隨著互聯(lián)網(wǎng)以及餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)餐飲已經(jīng)成為人們的主流生活方式之一。
材料一：如圖是網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)發(fā)展歷程：

材料二：近年來，隨著消費(fèi)升級(jí)，使得外賣行業(yè)生鮮配送等需求逐年增高，但是與此同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)也暴露出了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、損害消費(fèi)者利益以及安全方面的“陋習(xí)”。
對(duì)此，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于2020年11月3日公布了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法（2020年修訂版）》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）。該《辦法》通過對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)責(zé)任、商家入駐資質(zhì)、餐飲食品安全、送餐人員規(guī)范以及各方的責(zé)任與義務(wù)進(jìn)行規(guī)定，完善了網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)規(guī)范空白，促進(jìn)了網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
（1）網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的發(fā)展歷程，體現(xiàn)出市場(chǎng)機(jī)制是如何有效配置資源的？
（2）有人認(rèn)為：“網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展，既要發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)的作用，也要更好發(fā)揮政府作用?！苯Y(jié)合材料二，對(duì)這一觀點(diǎn)進(jìn)行評(píng)析。