蛋白質是由多種氨基酸[丙氨酸:CH3CH(NH2)COOH等]構成的極為復雜的化合物,人體通過食物獲得蛋白質,在胃腸道里與水發(fā)生反應,生成氨基酸,試計算:
(1)丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個數比為 1:21:2;
(2)丙氨酸中碳、氧元素的質量比為 9:89:8。
【考點】元素質量比的計算.
【答案】1:2;9:8
【解答】
【點評】
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