閱讀材料。根據(jù)材料回答下列問(wèn)題。
魚(yú)翅由鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨制成。在許多高檔的餐廳里,魚(yú)翅動(dòng)輒要幾百元甚至上千元一份,然而有業(yè)內(nèi)人士說(shuō),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的魚(yú)翅當(dāng)中,大約四成是靠所謂的人造魚(yú)翅來(lái)支撐的。這些魚(yú)翅從合成,到魚(yú)翅精調(diào)制,到燒堿、明膠、雙氧水泡制,含有大量損傷人腎臟、消化系統(tǒng)和致癌的物質(zhì)(見(jiàn)漫畫(huà))。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱,魚(yú)翅蛋白質(zhì)含量非常高,但它不是什么優(yōu)質(zhì)蛋白,人吃了并沒(méi)有什么特殊意義。另外,鯊魚(yú)魚(yú)翅湯內(nèi)含有高濃度的重金屬毒性物質(zhì),會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害。從營(yíng)養(yǎng)方面看不如牛奶和雞蛋對(duì)人體更有益處。
(1)鯊魚(yú)是生活在海洋中的古老魚(yú)類(lèi),體溫通常隨著環(huán)境溫度的變化而變化,屬于 變溫變溫動(dòng)物。
(2)由于國(guó)人對(duì)天然魚(yú)翅的追逐,不僅導(dǎo)致魚(yú)翅價(jià)格攀升,也造成了假魚(yú)翅市場(chǎng)的“繁榮”,更造成了鯊魚(yú)的大量減產(chǎn),甚至瀕危。對(duì)此,你的態(tài)度是 拒吃魚(yú)翅拒吃魚(yú)翅。
【答案】變溫;拒吃魚(yú)翅
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/9/14 16:0:8組卷:0引用:2難度:0.4
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