沙棘是陜西大量種植的沙漠綠化植物，沙棘多糖具有較高的保健價(jià)值。某科研小組采用平板菌落計(jì)數(shù)法，探究沙棘多糖添加量對(duì)乳酸桿菌的增殖是否有促進(jìn)作用，結(jié)果如圖。請回答問題：
（1）本探究實(shí)驗(yàn)的變量是 沙棘多糖添加量沙棘多糖添加量。
（2）用平板（有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿）培養(yǎng)乳酸桿菌前需要高溫處理，目的是 去除雜菌干擾或殺死原有的細(xì)菌和真菌去除雜菌干擾或殺死原有的細(xì)菌和真菌。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，添加量為 2.0（或2）2.0（或2）%時(shí)，對(duì)乳酸桿菌的增殖作用最佳。
（4）本實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是 沙棘多糖對(duì)乳酸桿菌的增殖有促進(jìn)作用沙棘多糖對(duì)乳酸桿菌的增殖有促進(jìn)作用。
（5）乳酸桿菌被廣泛應(yīng)用于發(fā)酵食品中，若沙棘多糖具有安全性，請你依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，寫出一條利用沙棘多糖的方案 開發(fā)沙棘多糖酸奶或制作沙棘多糖泡菜開發(fā)沙棘多糖酸奶或制作沙棘多糖泡菜。
【答案】沙棘多糖添加量；去除雜菌干擾或殺死原有的細(xì)菌和真菌；2.0（或2）；沙棘多糖對(duì)乳酸桿菌的增殖有促進(jìn)作用；開發(fā)沙棘多糖酸奶或制作沙棘多糖泡菜
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：1難度：0.4
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)，證明這個(gè)說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時(shí)間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：
（4）實(shí)施計(jì)劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫張青同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃．
（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩個(gè)培養(yǎng)皿編號(hào)為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對(duì)照實(shí)驗(yàn)）；將二培養(yǎng)皿同時(shí)放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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