閱讀資料，并根據(jù)膳食合理搭配的原則，為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)午餐，并說(shuō)出兩條膳食搭配原則。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒，午餐的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。人如果吃了富含糖和淀粉的午餐，下午會(huì)感覺疲倦，學(xué)習(xí)、工作時(shí)精力難以集中。他們建議：午餐宜吃蛋白質(zhì)含量高的食物，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)可使血液中酪氨酸的含量增加，使頭腦保持敏銳，對(duì)理解和記憶功能有重要作用。午餐多吃脂肪含量低的食物，可使人反應(yīng)靈敏。
我的營(yíng)養(yǎng)午餐：主食是饅頭，菜是菜花、胡蘿卜、排骨、黃瓜，湯是西紅柿雞蛋湯主食是饅頭，菜是菜花、胡蘿卜、排骨、黃瓜，湯是西紅柿雞蛋湯
我的膳食搭配原則：葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、每日吃適量新鮮水果和蔬菜葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、每日吃適量新鮮水果和蔬菜
【考點(diǎn)】膳食營(yíng)養(yǎng)搭配原則．
【答案】主食是饅頭，菜是菜花、胡蘿卜、排骨、黃瓜，湯是西紅柿雞蛋湯；葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、每日吃適量新鮮水果和蔬菜
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2025/4/25 8:30:1組卷：2引用：1難度：0.5
