某興趣小組為探究增強(qiáng)綠豆淀粉酶水解淀粉效果的條件,做了如下實(shí)驗(yàn)。準(zhǔn)備6塊濾紙小圓片編號①-⑥,浸在一塊點(diǎn)樣瓷板6個凹穴(①-⑥,凹穴中滴加相應(yīng)的溶液)中一段時間,用鑷子將小圓片放在同一淀粉瓊脂培養(yǎng)基上的不同位置(如圖所示),25℃保溫30min,倒入碘液1min后除去多余碘液,觀察培養(yǎng)基上相應(yīng)位置是否產(chǎn)生透明圈(不產(chǎn)生藍(lán)黑色的范圍),結(jié)果如表所示,請據(jù)此回答以下相關(guān)問題。
編號 | 所加溶液 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
① | 綠豆淀粉酶提取液 | 透明圈直徑較小 |
② | 稀鹽酸 | 無透明圈. |
③ | 稀碳酸鈉溶液 | 無透明圈. |
④ | 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀鹽酸 | 透明圈直徑很小 |
⑤ | 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸鈉溶液 | 透明圈直徑最大 |
⑥ | 蒸餾水 | 無透明圈 |
④⑤
④⑤
(填編號),在 堿性
堿性
(填酸性或堿性)條件下綠豆淀粉酶水解淀粉效果增強(qiáng)。(2)該實(shí)驗(yàn)用透明圈大小作為檢測指標(biāo)的原因是
淀粉遇碘液顯藍(lán)黑色,淀粉酶能催化淀粉水解;且淀粉酶活性越高,分解的淀粉越多,產(chǎn)生的透明圈就越大,反之則就越小甚至無透明圈
淀粉遇碘液顯藍(lán)黑色,淀粉酶能催化淀粉水解;且淀粉酶活性越高,分解的淀粉越多,產(chǎn)生的透明圈就越大,反之則就越小甚至無透明圈
。(3)上述實(shí)驗(yàn)處理需要放在25℃恒溫箱里進(jìn)行保溫處理的原因是
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件,排除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件,排除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾
。(4)若在培養(yǎng)基空處再放置濾紙片⑦(浸有蔗糖酶溶液),推測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為
無透明圈
無透明圈
,理由是 酶的催化具有專一性
酶的催化具有專一性
。【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件.
【答案】④⑤;堿性;淀粉遇碘液顯藍(lán)黑色,淀粉酶能催化淀粉水解;且淀粉酶活性越高,分解的淀粉越多,產(chǎn)生的透明圈就越大,反之則就越小甚至無透明圈;保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件,排除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾;無透明圈;酶的催化具有專一性
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.6
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發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:22引用:4難度:0.6 -
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發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:20引用:1難度:0.7 -
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②據(jù)圖1分析,板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有
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(4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3所示
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②由圖3可知,板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度,實(shí)驗(yàn)的基本思路是發(fā)布:2024/12/31 2:0:1組卷:20引用:3難度:0.6