某同學(xué)根據(jù)所學(xué)的知識設(shè)計了利用鮮茉莉花提取茉莉精油的實驗流程。回答下列問題：
（1）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨壓榨和 萃取萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定。水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是 利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來形成油水混合物，冷卻后油水又重新分層利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來形成油水混合物，冷卻后油水又重新分層。
（2）圖中的A過程表示水蒸氣蒸餾，促進(jìn)B過程的進(jìn)行時，通常向油水混合物中加入 NaClNaCl通過B過程獲得的提取物還會含有一定的水分，一般可以加入一些 無水Na2SO4無水Na2SO4吸水。
（3）橘皮精油主要儲藏在橘皮部分，提取橘皮精油一般不采用水中蒸餾法，原因是 會產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問題會產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問題。提取橘皮精油一般采用 壓榨壓榨法，使用該方法時，為了提高出油率，可將柑橘皮干燥去水后，再用 石灰水石灰水浸泡。
（4）β-胡蘿卜素既可以從胡蘿卜中提取，又可以從巖藻中提取。從巖藻中提取β-胡蘿卜素常用 萃取萃取法。提取的β-胡蘿卜素粗品可通過 紙層析法紙層析法進(jìn)行鑒定。
【答案】壓榨；萃?。焕盟魵鈱]發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來形成油水混合物，冷卻后油水又重新分層；NaCl；無水Na2SO4；會產(chǎn)生原料焦糊和有效成分水解等問題；壓榨；石灰水；萃取；紙層析法
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：1難度：0.6
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