胃具有暫存食物和初步消化的功能,攝食過量會使食物在胃中堆積引起消化不良。以麥芽為主要原料制成的麥芽咀嚼片在一定程度上能促進胃部消化。
(1)胃液中含有胃蛋白酶,胃蛋白酶的活性能反映消化功能??捎脠D方法測定胃蛋白酶的活性:
①胃蛋白酶溶液搖勻后要進行37℃保溫,其目的是 模擬人體溫度,使胃蛋白酶活性最強模擬人體溫度,使胃蛋白酶活性最強。
②蛋白管兩端透明部分的長度值越大,說明該胃蛋白酶的活性 越強越強。
③蛋白質是建造和修復身體的重要物質。處于生長發(fā)育時期的兒童和青少年要多食一些蛋白質含量豐富的食物。如:牛奶牛奶、雞蛋(合理即可)雞蛋(合理即可)(寫出兩種即可)等。
(2)胃蛋白酶排出量也可以反映消化功能。為研究麥芽咀嚼片對胃部消化功能的影響,研究者選取了生長狀況相同的大鼠48只,隨機分為4組,每日以無菌水溶解麥芽咀嚼片制成不同濃度的溶液,連續(xù)12天飼喂大鼠。每日飼喂4小時后收集大鼠分泌的胃液,測胃蛋白酶排出量,結果如下表所示:
組別 | 大鼠數(shù)量 | 連續(xù)處理12天 | 胃蛋白酶排出量均值(活性單位/h) |
1 | 12只 | ? | 384 |
2 | 12只 | 每日飼喂0.22g/kg的咀嚼片溶液100mL | 411 |
3 | 12只 | 每日飼喂0.44g/kg的咀嚼片溶液100mL | 464 |
4 | 12只 | 每日飼喂1.34g/kg的咀嚼片溶液100mL | 637 |
每日飼喂無菌水100mL
每日飼喂無菌水100mL
。②由結果可知,麥芽咀嚼片能促進胃部的消化功能,證據(jù)是
與1組相比,飼喂咀嚼片溶液的大鼠分泌的胃液中,胃蛋白酶排出量均增多,且隨著咀嚼片溶液濃度的增大,胃蛋白酶排出量也增多
與1組相比,飼喂咀嚼片溶液的大鼠分泌的胃液中,胃蛋白酶排出量均增多,且隨著咀嚼片溶液濃度的增大,胃蛋白酶排出量也增多
。【考點】科學探究的基本環(huán)節(jié).
【答案】模擬人體溫度,使胃蛋白酶活性最強;越強;牛奶;雞蛋(合理即可);每日飼喂無菌水100mL;與1組相比,飼喂咀嚼片溶液的大鼠分泌的胃液中,胃蛋白酶排出量均增多,且隨著咀嚼片溶液濃度的增大,胃蛋白酶排出量也增多
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:29引用:3難度:0.4
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結論:
(6)
請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設計一個探究實驗,幫張青同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設:
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結論:
(6)以上實驗成功的關鍵是設置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5