為探究不同pH對過氧化氫酶活性的影響，某生物興趣小組利用富含過氧化氫酶的土豆為材料，在不同pH緩沖液中處理后，用如圖裝置進行實驗，結(jié)果如表。請分析回答。
| 組別 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 緩沖液的pH | 3 | 5 | 7 | 9 | 11 |
| 反應(yīng)兩分鐘后注射器內(nèi)氣體量（mL） | 0.3 | 1 | 2.6 | 1.4 | 1 |
溫度、土豆片的體積、土豆片的數(shù)量、H2O2溶液的濃度、H2O2溶液的體積等
溫度、土豆片的體積、土豆片的數(shù)量、H2O2溶液的濃度、H2O2溶液的體積等
（答出1點即可）。（2）與第3組相比，第1組氣體量極少的原因是
過酸會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活
過酸會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活
。（3）根據(jù)實驗結(jié)果分析，新鮮土豆片中的過氧化氫酶最適pH值范圍是
5至9
5至9
。請設(shè)計實驗，進一步探究該酶的最適pH值。請寫出實驗思路 在pH值為5至9范圍內(nèi)，縮小pH值梯度，進一步實驗，找到峰值所對應(yīng)的pH值
在pH值為5至9范圍內(nèi)，縮小pH值梯度，進一步實驗，找到峰值所對應(yīng)的pH值
。【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】溫度、土豆片的體積、土豆片的數(shù)量、H2O2溶液的濃度、H2O2溶液的體積等；過酸會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；5至9；在pH值為5至9范圍內(nèi)，縮小pH值梯度，進一步實驗，找到峰值所對應(yīng)的pH值
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.5
相似題
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1．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測量（指標）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補時，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6 -
3．在適宜的條件下，某實驗小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7
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