一天,小影驚奇的發(fā)現(xiàn)媽媽蒸饅頭時(shí)用的不是純堿,而是小蘇打,她好奇的問(wèn):“為什么不用純堿而用小蘇打?”媽媽說(shuō)“面團(tuán)沒(méi)發(fā)酵,不能用純堿”.通過(guò)查閱資料小影發(fā)現(xiàn)小蘇打的化學(xué)式為NaHCO3,是一種常用的膨松劑,加熱后可轉(zhuǎn)化為純堿.下列小影相關(guān)的推斷不合理的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】酸堿鹽的應(yīng)用.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/11/16 1:30:1組卷:120引用:4難度:0.5
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1.下列有關(guān)酸、堿、鹽的表述正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/5 9:0:1組卷:18引用:1難度:0.5 -
2.根據(jù)下列物質(zhì)的某些用途,寫出相應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式:
(1)人體胃液中的一種酸
(2)用于建筑材料的一種堿
(3)可作防腐劑和調(diào)味劑的一種鹽發(fā)布:2024/12/10 20:0:2組卷:31引用:3難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中具有廣泛應(yīng)用。下列關(guān)于酸、堿、鹽的生產(chǎn)或應(yīng)用的說(shuō)法不合理的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/9 20:0:1組卷:48引用:3難度:0.5
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