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試題詳情
閱讀下列資料,回答問題。
資料一:2018年5月20日,中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會發(fā)布了《中國兒童少年營養(yǎng)與健康報告2018》藍皮書。報告顯示:隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高,青少年身體的形態(tài)發(fā)育和營養(yǎng)狀況得到了明顯改善,但是青少年肥胖檢出率呈現(xiàn)快速增長趨勢,青少年骨骼健康尚未得到重視。
資料二:教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會等明文規(guī)定,2019年4月1日起,中小學(xué)、幼兒園不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所,確有需要設(shè)置,應(yīng)依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品:
(1)人體所需的六大營養(yǎng)成分是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素維生素、無機鹽無機鹽和水。
(2)學(xué)生經(jīng)常吃小賣部的高糖食品代替正餐容易導(dǎo)致肥胖。原因是這類食品中含有較多的 糖類糖類,它是人體主要的 供能供能物質(zhì),多余的將轉(zhuǎn)變成 脂肪脂肪作為備用能源物質(zhì)。
(3)學(xué)生“一日三餐”要合理營養(yǎng),合理營養(yǎng)是指 全面而平衡全面而平衡的營養(yǎng)。兒童、青少年生長發(fā)育要多攝入含 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食品。
(4)含 鈣鈣的無機鹽是骨骼和牙齒的重要組成成分,維生素D維生素D能促進人體對這種無機鹽的吸收。
(5)食品安全問題,關(guān)乎公民的生命安全和身體健康。同學(xué)們在購買袋裝食品時,應(yīng)該注意:在購買食品時應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容在購買食品時應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容 (寫一點即可)。
【答案】維生素;無機鹽;糖類;供能;脂肪;全面而平衡;蛋白質(zhì);鈣;維生素D;在購買食品時應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營養(yǎng)成分,是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:4引用:1難度:0.5
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⑤臺灣塑化劑事件 ⑥沈陽毒豆芽事 ⑦武夷山公館斜拉大橋發(fā)生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:1引用:1難度:0.9 -
3.下列事件涉及食品安全問題的是( ?。?br />①雙匯“瘦肉精”事件 ②上海眼科假藥事件 ③上?!叭旧z頭”事件 ④2014年土耳其5.13礦難
⑤臺灣塑化劑事件 ⑥沈陽毒豆芽事 ⑦武夷山公館斜拉大橋發(fā)生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.發(fā)布:2024/12/27 8:0:2組卷:5引用:1難度:0.9