閱讀材料，回答問題。
材料一 中國古代引進(jìn)栽培了許多來自域外的農(nóng)作物品種。源于西亞的小麥在漢代得以推廣，唐朝之后甚至取代了中國原產(chǎn)的粟，成為北方最重要的禾谷類作物。漢代以后，黃河流域逐漸形成了以麥豆秋雜輪作復(fù)種二年三熟制為主要形式的輪作復(fù)種制；長江流域在唐代以后也發(fā)展了稻麥兩熟制。宋代占城稻的推廣，尤其是明清之際大量對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)而又高產(chǎn)的美洲作物引入中國，使得難以利用的荒山、丘陵、灘涂得以開發(fā)，從而增加了糧食生產(chǎn)的面積和產(chǎn)量，極大地改善和優(yōu)化了中國主要糧食作物種類的構(gòu)成。
——摘編自王思明、劉啟振《中華農(nóng)業(yè)文明的融合與再生》（1）依據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括我國古代解決糧食問題的重要途徑并分析其意義。
材料二 棉花的種植，最早出現(xiàn)于印度河流域。宋元之際，棉花從海南和西北地區(qū)傳播到長江流域和黃河流域廣大地區(qū)?！掇r(nóng)書》認(rèn)為，棉花“比之桑蠶，無采養(yǎng)之勞，有必收之效。……得御寒之益，可謂不麻而布，不繭而絮”，“又兼帶氈毯之用，以補(bǔ)衣纓之費(fèi)”。元以后的歷代統(tǒng)治者都極力征收棉花棉布，出版植棉技術(shù)書籍，勸民植棉。到了明代，棉花已超過絲麻毛，成為主要的紡織原料，“棉布寸土皆有”，“織機(jī)十室必有”。
——摘編自于峻極《棉花加工工業(yè)發(fā)展歷史》（2）依據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括我國歷史上種植和利用棉花的特點(diǎn)。