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早餐里的煙火（節(jié)選）
葛小明      ①火燒在魯東南一帶的早晨，是另一個不可忽略的主角。它便捷，粗暴，易攜帶，隨便一個角落，比如副駕駛，比如單位大門口，比如徒步上班的路上，就可以輕松解決。它不像拉面必須放在碗里，坐下，一筷子一筷子的吃。它也不像油條，必須輔之以小咸菜或者豆?jié){之類的才能進食?；诖耍懈嗟氖鼙?，可以獲得更多個早晨。
      ②我常去的一家火燒店，在一條老舊但非常繁忙的街，它向陽而生，離前面提到的拉面館有1000多米的直線距離。它沒有高大上的名字，但是比拉面館多了一個白字紅底的門面標(biāo)識，“濰坊酥皮火燒”。在我生活的地方，火燒與餡餅還是有一些區(qū)別的，餡餅外圍一般比較酥脆，沒有食用油，火燒則接受了更多的油煙，人間煙火氣息更濃烈一些。
      ③門口處停車緊張。四輪的車子幾乎不會留有一絲空間，于是你便能看到一輛輛的兩輪電動車，偶有小汽車也是停下后，快速跑進店里，買完即走，全程不會超過兩分鐘。老板是個精細的人，看到開小汽車來的，便先給他包好，并對其他人抱歉地說一句，沒地方停車，先給他吧，不好意思了。常來買火燒的人，都知道這個約定俗成的規(guī)定，從不計較。
      ④跟面館一樣，有七八張桌子擺在了路邊的露天地帶，屋內(nèi)則有固定的五張桌子，廚房里還有一張很小的折疊桌，人多的時候，也會被臨時安排進去，擠三兩個人也是可以的。在座的人，一般是左手持火燒，右手執(zhí)湯匙，豆腐腦和火燒是一種較好的搭配方式。當(dāng)然，這家店陳列的東西要多一些。比如，熱氣騰騰的茶葉蛋，不銹鋼大桶里的豆腐腦、豆?jié){，小米粥，牛奶及各種飲品，免費的蒜、韭花醬、蘿卜絲、醬醋鹽，該有的都有。人們會在咀嚼的過程中，跟鄰桌的陌生人隨意搭幾句話，聊著聊著就能聊到某個共同認識的人，一下子便熟悉了許多。手中的飯食也跟著熱情起來，你不得不放慢一些咀嚼的節(jié)奏，因為吃的太快略有不雅。這里你會比較容易見到女人，往往她會帶著一兩個孩子，不知道是急匆匆地忙著去學(xué)校來不及做飯，還是孩子吃膩了家里的面條和小米粥。小孩子喜歡這樣的氛圍，因為周圍的桌旁坐滿了人，雖然他們比自己年長，但是有媽媽在，可以肆意地在其中跑來跑去。
      ⑤煙從橫向的煙囪里緩緩而出，無論有沒有風(fēng)，它們都會繼續(xù)上升，升到遠高于大地的未知的地方。沒有人在乎它們的去處，因為他們知道，自己也是人間煙火的一部分。煙飛過陣陣汽車尾氣，飛過不遠處頻繁變幻的紅綠燈，飛過晨起跑步的身體異樣者，飛過12歲少年沉甸甸書包，飛過霧霾時常籠罩的城市上空，飛過虛無也飛過碩果累累。煙會去往世界上的任何地方，煙不會消散，它總能以其他的形式，重新走進人間，改寫著一代又一代人的早晨。
      ⑥買火燒的時候，每個人都能清楚地看到幾個盛放火燒餡的大盆，肉餡的最為顯眼，淺紅色的肉被機器狠狠的分解后，緊抱成團，這是它們此生最后的時刻。人們不會覺得殘忍或者惡心，反而覺得這樣可見的餡吃著放心。吃過一次后，人們堅信了這種想法。它們被送進火熱的爐中，不用幾分鐘便成了另外的樣子，它們將重新認領(lǐng)主人，它們不知道這是從一個巨大的深淵，走向另一個深淵。
      ⑦火燒們緊挨在一起，于一個臨時的白色泡沫箱里互相取暖，對于剛剛遭受的高溫淬煉，它們達成了某些共識。無非是炙烤，無非是鍛造，無非是成全，無非是為了生存和果腹作出的犧牲。新的主人馬上就到了，他們隨口說出一種餡的名字，火燒便被裝進一個紙袋里。被鐵夾子夾起的時候，它們竟有一絲不舍，回頭看一眼那火爐，作了一次最后的告別。在這個寒風(fēng)凜冽的早晨，它與她相遇了，一個頭發(fā)略顯凌亂的女孩。她的胸前還有一條系的頗為齊整的紅領(lǐng)巾，吃火燒的間隙，母親快速又熟練地幫她梳理了頭發(fā)，只簡單的縷了幾下加一根粉紅色的橡皮筋，就有了好看的馬尾辮。這期間，母親還說了兩遍，不要急，多嚼幾口再進肚子。這位火燒可能是第一次也是唯一一次遇到那個女孩，看到她津津有味的樣子，它懸著的忐忑也終于可以放下了?？偹銢]有辜負這個早晨。
      ⑧當(dāng)你飽腹之后，有足夠的精力總結(jié)這頓匆匆的早餐，你開始計劃著，明天不能再來了，得換一家吃?；蛘咴诩依镌缙鹞宸昼?，煮個面也是不錯的，不能老在外面吃，既浪費錢，也可能對身體不好。你會在某個下班后的晚上嘗試著烙幾個火燒，你買最新鮮的肉，仔細和面，認真調(diào)餡，把電餅鐺擦拭的干干凈凈。幾十分鐘后，出鍋的火燒總是差強人意，無論是樣子還是味道，總覺得缺少了什么。這是一件很難獲得真相的事情。幾次掙扎后，你不得不再次走進一家家形色各異的早餐攤。你離不開它們，任何人都離不開它們。
      ⑨世界上有無數(shù)個早晨，無數(shù)個早晨里生長著無數(shù)個早餐攤位。人們從一個攤位，穿越到另一個攤位，從一片晨霧穿越到另一片霧中，循環(huán)往復(fù)，總也不會迷失。
（1）下列對小說相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項是

C

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A.葛小明散文《早餐里的煙火》，書寫的是日常生活，記錄了人們買早餐、吃早餐時的情境。
B.作者重現(xiàn)了早餐攤位上熱騰騰的煙火氣，細膩地刻畫出早餐的無限意趣，也發(fā)散著自己獨特的思考。
C.火燒是魯東南的早餐，本文通過作者自己吃火燒的經(jīng)歷，表現(xiàn)出底層社會百姓生活的不易和艱辛。
D.第⑧段畫線句中的“真相”，是指世俗社會里的煙火氣，即充滿人情味的社會關(guān)系與輕松氛圍。
（2）下列對小說藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是

B

B

A.文章運用對比的手法，將火燒和拉面、油條等早餐對比，突出火燒便捷、粗暴、易攜帶的特點，也暗含了作者的喜愛之情。
B.文章第⑤段運用排比的手法對“煙”進行了生動描寫，既寫出了煙的輕飄空靈，又體現(xiàn)出人也是煙火的一部分，升華文章主旨。
C.“火燒們緊挨在一起”“取暖”“不舍”，運用擬人，再現(xiàn)了火燒被制作好后放置在白色泡沫箱里等待售賣的情形，語言風(fēng)趣幽默。
D.文中特寫了母親照顧女兒吃早餐的情景，照應(yīng)了上文“這里比較容易見到女人”的說法，凸顯了火燒平民化、大眾化的特點。
（3）人稱代詞“我”“你”“他（她）們”在文中交替使用，請分析這樣寫的效果。
（4）本文榮獲“第二屆青未了散文獎”一等獎，頒獎詞中寫道：作者以新穎的視角觀察和重現(xiàn)身邊日常，發(fā)散著自己別致的思考。請問作者思考到了哪些生活之理？