已知α-淀粉酶的最適溫度是55℃左右。表是某同學(xué)為此進(jìn)行的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),但因各組結(jié)果相同而不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。下列改進(jìn)措施中合理的是 ( ?。?br />
組別 | 實(shí)驗(yàn)溫度 | 3%淀粉溶液 | 1%α-淀粉酶溶液 | 1min后碘液(棕黃色)檢測(cè) |
1 | 50℃ | 2mL | 1mL | 溶液呈棕黃色 |
2 | 55℃ | 2mL | 1mL | 溶液呈棕黃色 |
3 | 60℃ | 2mL | 1mL | 溶液呈棕黃色 |
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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