市售的元祖糕點(diǎn)中常使用一種脫氧劑,成分如下表所示,某研究小組對(duì)這種脫氧劑進(jìn)行了如下探究:
產(chǎn)品名稱(chēng) | 食品脫氧劑、保鮮劑 |
配料表 | 還原鐵粉、二氧化硅、氯化鈉、活性炭、水 |
使用方法 | 在被保存產(chǎn)品包裝封口時(shí)置入本品于適當(dāng)位置密封即可 |
取一包脫氧劑打開(kāi)后,分為2份,分別進(jìn)行如下操作
實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 | |
實(shí)驗(yàn)1 |
取適量樣品于試管中,加入適量稀鹽酸,部分固體溶解,產(chǎn)生氣泡,溶液由無(wú)色變成淺綠色 取適量樣品于試管中,加入適量稀鹽酸,部分固體溶解,產(chǎn)生氣泡,溶液由無(wú)色變成淺綠色 (填操作和現(xiàn)象) |
說(shuō)明樣品中含有鐵粉。 化學(xué)方程式 Fe+2HCl═FeCl2+H2↑ Fe+2HCl═FeCl2+H2↑ |
實(shí)驗(yàn)2 | 取另一份,將其放入盛有紅墨水的試管中振蕩片刻,靜置,上層液體顏色明顯變淺。 | 說(shuō)明樣品中含有 活性炭 活性炭 |
(1)脫氧劑中加入氯化鈉的作用是
促進(jìn)鐵生銹
促進(jìn)鐵生銹
。(2)脫氧劑失效后,鐵粉變成松散狀紅褐色固體,寫(xiě)出其反應(yīng)化學(xué)方程式
4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3
4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3
。Ⅱ.定量檢測(cè):脫氧劑中鐵粉含量的測(cè)定。
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】研究小組設(shè)計(jì)了如由圖所示的裝置進(jìn)行含量測(cè)定
【查閱資料】實(shí)驗(yàn)條件下,氫氣的密度約為0.09g?L-1
【實(shí)驗(yàn)步驟】
①連接好儀器,檢查裝置氣密性;
②稱(chēng)取0.45g的樣品于燒瓶中,并在分液漏斗中加入足量稀硫酸;
③反應(yīng)前將液面調(diào)節(jié)到量氣管的“0”刻度,并使兩邊液面相平;
④打開(kāi)分液漏斗活塞,逐滴滴入稀硫酸,至不再產(chǎn)生氣泡,關(guān)閉活塞;
⑤一段時(shí)間后記錄到量氣管在實(shí)驗(yàn)前后的液面差為118mL;
⑥用量筒測(cè)量圓底燒瓶?jī)?nèi)的剩余液體,讀數(shù)為20mL。
【數(shù)據(jù)分析】試通過(guò)計(jì)算確定該脫氧劑中鐵粉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
62.2%
62.2%
。(結(jié)果保留一位小數(shù))【答案】取適量樣品于試管中,加入適量稀鹽酸,部分固體溶解,產(chǎn)生氣泡,溶液由無(wú)色變成淺綠色;Fe+2HCl═FeCl2+H2↑;活性炭;促進(jìn)鐵生銹;4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3;62.2%
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:24引用:1難度:0.5
相似題
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1.家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶?jī)?nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說(shuō)明后,想測(cè)定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實(shí)驗(yàn)過(guò)程]
①稱(chēng)取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過(guò)量的硝酸銀溶液,過(guò)濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱(chēng)量,測(cè)得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問(wèn)題:
①過(guò)濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過(guò)計(jì)算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學(xué)興趣小組同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下對(duì)市售某品牌“鈣片”的補(bǔ)鈣原理、成分以及功效展開(kāi)了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
(1)該補(bǔ)鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng),維生素D3主要作用是促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
項(xiàng)目一:探究“鈣片”補(bǔ)鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進(jìn)入胃首先要通過(guò)人體胃酸對(duì)其進(jìn)行溶解后方可被吸收。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學(xué)方程式
項(xiàng)目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補(bǔ)鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類(lèi)繁多,與人類(lèi)生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)造紙業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫(xiě)出NaOH的俗稱(chēng):
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
(2)某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。完成A、B兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后,同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)后的廢液傾倒入一個(gè)廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學(xué)對(duì)廢液成分展開(kāi)了如下探究。(該題實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實(shí)驗(yàn)中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中,向其中加入過(guò)量的氯化鈣溶液,通過(guò)觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為,將甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點(diǎn)是否正確并說(shuō)明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5
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