隨著氣溫的升高，買回來的豬肉容易變質(zhì)，老師建議同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，讓豬肉保鮮時(shí)間較長，多數(shù)同學(xué)提出將鮮肉放在冰箱就能延長保存時(shí)間，為了驗(yàn)證這一方法，其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的圖像設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
| 實(shí)驗(yàn)編號(hào) | 實(shí)驗(yàn)材料 | 環(huán)境溫度 | 保存時(shí)間 | 現(xiàn)象 |
| 甲 | 鮮豬肉100g | 5℃ | 一天 | 鮮豬肉不變質(zhì) |
| 乙 | 鮮豬肉100g | 28℃ | 一天 | 鮮豬肉變質(zhì) |
鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時(shí)間嗎？
鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時(shí)間嗎？
；（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)中所涉及的變量是
溫度
溫度
，甲、乙兩組鮮豬肉都采用100g的原因是為了保持變量的唯一性
為了保持變量的唯一性
；（3）鮮豬肉變質(zhì)的根本原因是
微生物的生長繁殖
微生物的生長繁殖
；（4）該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是
鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時(shí)間
鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時(shí)間
。【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；食品保鮮的一般方法．
【答案】鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時(shí)間嗎？；溫度；為了保持變量的唯一性；微生物的生長繁殖；鮮豬肉在低溫下能延長保鮮時(shí)間
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/7/12 8:0:9組卷：176引用：25難度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)，證明這個(gè)說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時(shí)間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請(qǐng)你用以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫張青同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃．
（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩個(gè)培養(yǎng)皿編號(hào)為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對(duì)照實(shí)驗(yàn)）；將二培養(yǎng)皿同時(shí)放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5 -
3．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請(qǐng)你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：
（4）實(shí)施計(jì)劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3