閱讀材料，完成下列要求。
材料一：16世紀一位英國面包師的家庭（家庭手工作坊）構成（單位：人）

男主人	女主人	孩手	幫工	學徒	女仆
1	1	3	4	2	2

——據哈羅德?帕金《現(xiàn)代英國社會的起源》材料二：1982-2005年南京市家庭（戶）規(guī)模的構成（%）

年份	1982年	1990年	2000年	2005年
合計	100	100	100	100
1戶人	11.85	8.46	12.12	14.13
2戶人	12.43	14.27	23.51	28.67
3戶人	20.67	33.5	39.58	37.57
4戶人	23.22	24.1	14.31	11.11
5人及5人以上戶	31.83	19.67	10.48	8.52
資料   來源：1982年、1990年、2000年南京市人口普查資料2005年南京市人口抽樣調查資料

——據南京市統(tǒng)計局《改革開放以來南京市人口、家庭結構的變遷》
（1）家庭具有生育、感情交往、生活等功能。根據材料一指出16世紀的英國家庭還有哪些更寬泛的功能？結合所學知識，闡明這些功能在現(xiàn)代家庭中衰退的原因。
（2）根據材料二，概括1982到2005年間南京市家庭（戶）規(guī)模的變化趨勢，結合所學知識簡要說明其原因。