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制作饅頭時,需加入面堿(主要含碳酸鈉),如果面堿放多了,蒸出的饅頭會發(fā)黃,且口感不好。為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量的( ?。?/h1>

【考點】鹽的化學性質
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:91引用:24難度:0.9
相似題
  • 1.下列有關酸、堿、鹽的表述正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/24 9:0:1組卷:108引用:6難度:0.6
  • 2.用如圖裝置完成實驗。
    裝置 試劑 現(xiàn)象 結論
    菁優(yōu)網(wǎng) a、b為稀硫酸或澄清石灰水
    c為Na2CO3溶液
    Ⅰ中出現(xiàn)白色沉淀,Ⅱ中產生無色氣體 (1)a為
     

    b為
     
    a為NaOH溶液
    b為澄清石灰水
    c為紫色石蕊溶液
    (2)
     
    NaOH溶液和澄清石灰水均呈堿性

    發(fā)布:2024/12/24 9:0:1組卷:93引用:3難度:0.6
  • 3.下列圖象能正確表示其對應關系的是(  )

    發(fā)布:2024/12/24 9:0:1組卷:155引用:4難度:0.6
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