有些霉菌會產(chǎn)生對人體危害很大的毒素。廚房里貯存的食物、蔬菜及用具等,由于放置時間長或受潮,上面會長出綠色、黃色、黑色的霉斑。因此要特別注意防止霉菌污染。據(jù)此,有的同學(xué)就產(chǎn)生疑問:霉菌喜歡在什么樣的環(huán)境中生活?并付諸行動進行了探究。
(1)提出問題:霉菌喜歡在什么樣的環(huán)境中生活?
(2)作出假設(shè):霉菌喜歡在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中生活。
(3)制訂計劃并實施實驗:根據(jù)假設(shè),某些小組的學(xué)生將等量的饅頭分別分成三等份,第一份放在溫暖(溫度在25~35℃)潮濕的環(huán)境中:第二份放在冰箱中,潮濕程度與第一份相同;第三份放在干燥的溫箱(溫度在25~35℃)中。
連續(xù)觀察7天后,結(jié)果如下:
第一份:溫暖潮濕環(huán)境中的饅頭長出非常多的霉菌。
第二份:低溫潮濕環(huán)境中的饅頭 不長不長(填“長出”或“不長”)霉菌。
第三份:溫暖干旱環(huán)境中的饅頭 不長不長(填“長出”或“不長”)霉菌。
(4)分析實驗現(xiàn)象及結(jié)果,并得出結(jié)論
若第一份和第二份作為一組對照實驗,其實驗變量是溫度。
若第一份和第三份作為一組對照實驗,其實驗變量是 水分水分。
(5)分析實驗結(jié)果,得出的結(jié)論是 霉菌喜歡生活在溫暖潮濕的環(huán)境中霉菌喜歡生活在溫暖潮濕的環(huán)境中。
【答案】不長;不長;水分;霉菌喜歡生活在溫暖潮濕的環(huán)境中
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.4
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1.某實驗小組在做“比較裸地、草地、灌叢中細菌和真菌的分布情況”探究實驗時,方案如表所示,則下列敘述不正確的是:( ?。?br />
步驟 裸地 草地 灌叢 空白對照 配制培養(yǎng)基 裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的養(yǎng)皿,高溫滅菌,冷卻編號。 1號 2號 3號 4號 A 把三個地點的培養(yǎng)皿蓋打開,暴露5-10分鐘,然后蓋上蓋。 密封,不打開。 培養(yǎng) 將四組培養(yǎng)皿同時放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng),一天后觀察結(jié)果。 觀察記錄(菌落數(shù)) 28 10 5 0
②表中A步驟相當于細菌、真菌培養(yǎng)一般方法步驟中的接種。
③為了避免實驗的偶然性,提高實驗結(jié)果的準確性,該探究方案應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組取平均值。
④細菌的繁殖方式是孢子生殖而真菌進行分裂生殖,兩者的繁殖速度都很快,菌落容易培養(yǎng)。
⑤比較1、2、3號培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù),得出的結(jié)論是:裸地處的菌落最多,草地處次之,灌叢處最少。
⑥區(qū)分細菌、真菌菌落的方法可根據(jù)菌落的大小、顏色和形態(tài)來判斷:放大鏡下,菌落較大、呈絨毛狀、絮狀、蛛網(wǎng)狀,顏色紅、綠、黃、褐、黑等有色的為細菌菌落,菌落較小,表面光滑粘稠或粗糙干燥,白色或無色的為真菌菌落。發(fā)布:2024/11/9 8:0:6組卷:44引用:3難度:0.5 -
2.兩個學(xué)習小組在學(xué)習了“人類對細菌和真菌的利用”后,嘗試在兩種不同條件下制作酸奶,操作如表,請據(jù)表回答:
(1)步驟①中的純牛奶已經(jīng)嚴格消毒,該消毒方法稱為步驟 甲組 乙組 ① 將超市購買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中 將超市購買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中 ② 加入適量超市購買的酸奶 加入適量超市購買的酸奶 ③ 密封 密封 ④ 放在溫暖地方8小時 放入冰箱8小時 現(xiàn)象 做成酸奶,冷藏食用 沒有做成酸奶
(2)步驟②相當于培養(yǎng)細菌一般方法中的
(3)通過對兩個小組的操作進行比較,實驗中的變量是
(4)細菌的繁殖方式是發(fā)布:2024/11/9 8:0:6組卷:16引用:1難度:0.5 -
3.在日常生活中,我們常看到食物長“毛”發(fā)霉現(xiàn)象,如發(fā)霉的橘子、發(fā)霉的饅頭等。在溫暖潮濕的天氣里,饅頭表面很快會長出霉菌,而在冰箱內(nèi)儲存的饅頭可以保存較長時間,可見霉菌的生長會受到環(huán)境因素的影響。以下是某生物活動小組的 同學(xué)們設(shè)計的“影響?zhàn)z頭發(fā)霉的環(huán)境因素”的探究實驗。請你根據(jù)他們的探究方案和結(jié)果回答下列問題:
(1)發(fā)霉的橘子皮上長的霉菌是對照實驗 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 溫暖潮濕(甲組) 沒有發(fā)霉 少許發(fā)霉 很多發(fā)霉 非常多發(fā)霉 長滿了霉菌 低溫潮濕(乙組) 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉 沒有發(fā)霉
(2)他們設(shè)計的對照實驗中變量是
(3)若甲、乙兩組的環(huán)境條件分別是溫暖、潮濕和溫暖干燥,則他們需要探究的問題是發(fā)布:2024/11/10 8:0:1組卷:30引用:2難度:0.1
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