姜是一種兼具經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值的植物，含有粗纖維、蛋白質(zhì)、核黃素、鐵、硒等，硒對(duì)乳腺癌、肝癌、皮膚癌、胃腸道癌等具有一定的治療作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h1>

A．纖維素是一種多糖，但不能為人體的生命活動(dòng)供能

B．鐵元素?cái)z取不足，會(huì)引起人體患缺鐵性貧血等疾病

C．烹飪后姜中的蛋白質(zhì)因結(jié)構(gòu)改變而易被蛋白酶水解

D．硒在生物體中的含量很低，屬于微量元素，作用不重要

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/8 8:0:9組卷：52引用：3難度：0.7

相似題

1．糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，如圖為糖類的概念圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．若某種單糖為還原性糖，則與一分子葡萄糖結(jié)合在一起形成的①一定也具有還原性

B．若構(gòu)成②的堿基是尿嘧啶，則物質(zhì)②構(gòu)成的核酸是DNA

C．若某種單糖是葡萄糖，則許多葡萄糖縮合形成的③一定是一種儲(chǔ)能物質(zhì)

D．④是構(gòu)成DNA的基本單位，則某種單糖一定是脫氧核糖

發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：10引用：1難度：0.8

A．RNA和ATP的元素組成相同

B．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分

C．組成多糖的單體都是葡萄糖

D．無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如CaCO₃構(gòu)成骨骼和牙齒

發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.8

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