進(jìn)食可刺激胃腺細(xì)胞分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶和胃酸（主要成分是鹽酸），有利于食物的消化。
（1）實(shí)驗(yàn)課上要驗(yàn)證胃液的消化作用，老師為同學(xué)們準(zhǔn)備了如下實(shí)驗(yàn)材料：
A．淀粉糊
B．蛋清液
C．花生油
D．蒸餾水
E．鹽酸
F．人造胃液
注：人造胃液是由胃蛋白酶片，鹽酸和蒸餾水按一定比例配制而成的。
①若驗(yàn)證胃液的消化作用，先向甲、乙兩支試管中各加入10mL

B

B

（填字母），再向甲試管中加入20mLF，乙試管中加入20mLD；將兩支試管同時(shí)放到37℃的恒溫水浴鍋中4～5小時(shí)，觀察到甲試管中

蛋清液發(fā)生了變化

蛋清液發(fā)生了變化

，乙試管中

蛋清液無(wú)變化

蛋清液無(wú)變化

，這說(shuō)明

胃液對(duì)蛋白質(zhì)有消化作用

胃液對(duì)蛋白質(zhì)有消化作用

。
②若驗(yàn)證胃液的消化作用在于胃蛋白酶而不是鹽酸，則應(yīng)在增設(shè)的丙試管中加入

20mLE（或20mL鹽酸）

20mLE（或20mL鹽酸）

，并與

甲

甲

試管形成對(duì)照。
（2）研究發(fā)現(xiàn)胃酸能殺滅或抑制胃內(nèi)的細(xì)菌，這屬于機(jī)體的

非特異性

非特異性

免疫。
（3）人在進(jìn)食時(shí)，咀嚼和吞咽食物會(huì)刺激口腔、咽等處的

感受器

感受器

，通過(guò)多對(duì)腦神經(jīng)傳入延髓等部位，再經(jīng)迷走神經(jīng)等傳至胃而引起幽門部黏膜（細(xì)胞釋放胃泌素，胃泌素通過(guò)

血液

血液

運(yùn)輸至胃腺細(xì)胞并引起胃液分泌。分析可知，以上調(diào)節(jié)過(guò)程是

神經(jīng)

神經(jīng)

和

激素

激素

共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。