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可樂中的食品添加劑有白砂糖、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等??蓸返男晾蔽杜c磷酸(化學(xué)式為H3PO4,沸點(diǎn)高難揮發(fā))有一定關(guān)系。
(1)室溫下,測(cè)得0.1mol?L-1H3PO4溶液的pH=1.5,用電離方程式解釋原因:
H3PO4?H++H2PO4-、H2PO4-?H++HPO42-、HPO42-?H++PO43-
H3PO4?H++H2PO4-、H2PO4-?H++HPO42-、HPO42-?H++PO43-

(2)羥基磷灰石[Ca5(PO43OH]是牙釉質(zhì)的主要成分,在唾液中存在平衡:Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3PO43-(aq)+OH-(aq)。長(zhǎng)期過量飲用可樂會(huì)破壞牙釉質(zhì),造成齲齒。結(jié)合平衡移動(dòng)原理解釋原因:
可樂中的酸性物質(zhì)中和了OH-,c(OH-)減小,Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3 PO43- (aq)+OH-(aq)平衡正向移動(dòng),導(dǎo)致Ca5(PO43OH溶解,造成齲齒
可樂中的酸性物質(zhì)中和了OH-,c(OH-)減小,Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3 PO43- (aq)+OH-(aq)平衡正向移動(dòng),導(dǎo)致Ca5(PO43OH溶解,造成齲齒
。
(3)常溫下,向磷酸溶液中滴加NaOH溶液,含磷微粒的分布比例與pH的關(guān)系如圖所示。
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①NaH2PO4溶液顯酸性。下列有關(guān)分析正確的是
bc
bc

a.溶液中c(OH-)>c(H+
b.H2PO4-的電離程度大于其水解程度
c.c(Na+)+c(H+)═c(H2PO4-)+2c(HPO42-)+3c(PO43-)+c(OH-
d.溶液中水的電離程度比純水大
②當(dāng)溶液的pH由4到10時(shí),所發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是:
OH-+H2PO4-=HPO42-+H2O
OH-+H2PO4-=HPO42-+H2O

(4)小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室測(cè)定某可樂中磷酸的含量(不考慮白砂糖、咖啡因的影響)。
i.將可樂樣品注入圓底燒瓶,加入活性炭,吸附色素。
ii.將可樂回流加熱10 min,冷卻至室溫,過濾。
iii.取50.00mL濾液,用百里香酚酞作指示劑,用0.100mol?L-1NaOH溶液滴定至終點(diǎn)時(shí)生成Na2HPO4,消耗NaOH溶液5.00mL。
①加熱的目的是
將可樂中的CO2氣體趕出,防止干擾磷酸的測(cè)定
將可樂中的CO2氣體趕出,防止干擾磷酸的測(cè)定
。
②該可樂樣品中磷酸的含量為
0.49
0.49
g/L。[M(H3PO4)=98 g/mol]

【答案】H3PO4?H++H2PO4-、H2PO4-?H++HPO42-、HPO42-?H++PO43-;可樂中的酸性物質(zhì)中和了OH-,c(OH-)減小,Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3 PO43- (aq)+OH-(aq)平衡正向移動(dòng),導(dǎo)致Ca5(PO43OH溶解,造成齲齒;bc;OH-+H2PO4-=HPO42-+H2O;將可樂中的CO2氣體趕出,防止干擾磷酸的測(cè)定;0.49
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:18引用:3難度:0.6
相似題
  • 1.某化學(xué)興趣小組為了探究常溫下某非金屬氧化物形成的未知?dú)怏w的成分.該小組成員將氣體通入澄清石灰水,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁,持續(xù)通入發(fā)現(xiàn)渾濁又變澄清,由此該小組成員對(duì)氣體的成分提出猜想.
    【提出猜想】
    猜想1:
     
    。
    猜想2:
     
    。
    猜想3:氣體為CO2和SO2的混合氣體。
    為了驗(yàn)證猜想,該小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以探究.
    【實(shí)驗(yàn)探究】該小組同學(xué)按如圖所示裝置,將氣體從a端通入,則;
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    (1)B中應(yīng)該裝
     
    試劑(填編號(hào)).
    A.氫氧化鈉溶液  B.酸性高錳酸鉀溶液  C.飽和碳酸鈉溶液  D.飽和碳酸氫鈉
    (2)A中品紅溶液的作用是
     

    (3)D中澄清石灰水的作用是
     

    通過該實(shí)驗(yàn),該小組同學(xué)觀察到以下三個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
    ①A中品紅溶液褪色   ②C中品紅溶液不褪色   ③D中澄清石灰水變渾濁
    【得出結(jié)論】
    (4)由上述現(xiàn)象該小組同學(xué)確認(rèn)該氣體為
     

    發(fā)布:2024/12/30 7:0:1組卷:5引用:4難度:0.1
  • 2.為探究礦石樣品X(僅含兩種元素)的組成和性質(zhì),某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成如圖實(shí)驗(yàn):
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    請(qǐng)回答:
    (1)X含有的元素
     

    (2)X的化學(xué)式
     
    。
    (3)紅褐色沉淀C是
     

    (4)氣體D通入足量H2O2中發(fā)生反應(yīng)①的化學(xué)方程式
     
    。

    發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:13引用:3難度:0.7
  • 3.煤氣化是有效利用化石能源手段之一,有關(guān)反應(yīng)如下:
    ①C+H2O
    高溫
    CO+H2   ②CO+H2O
    一定條件
    CO2+H2
    獲得的氣體稱為水煤氣。某研究性學(xué)習(xí)小組為探究氣體的成分進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
    [實(shí)驗(yàn)]使水蒸氣通過灼熱的焦炭,收集反應(yīng)后流出的氣體。
    [提出假設(shè)]對(duì)氣體的成分提出了三種假設(shè)。
    假設(shè)1:該氣體是 CO、H2。
    假設(shè)2:該氣體是 CO、H2、H2O。
    (1)假設(shè)3:
     
    。
    [設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,驗(yàn)證假設(shè)]
    他們擬用下圖中提供的儀器,選擇必要的試劑,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證上述假設(shè)(加熱裝置和導(dǎo)管等在圖中略去,實(shí)驗(yàn)前裝置內(nèi)部的空氣已經(jīng)排盡)。
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    (2)按氣流從左至右連接各儀器,用題中小寫字母表示接口的連接順序(儀器可重復(fù)使用):
    混合氣→dc→
     
     
    →ij→
     
     
     
    →ij;
    (3)儀器A中需加入試劑的是
     
    ,其中反應(yīng)的化學(xué)方程式是
     
    ;
    (4)儀器B中需加入試劑的名稱是
     
    ,其作用是
     
    ;
    [思考與交流]
    (5)本實(shí)驗(yàn)的尾氣需要處理,處理的方法為
     
    。
    (6)某同學(xué)認(rèn)為增加焦炭的量可以提高化學(xué)反應(yīng)①的速率,你是否同意他的說(shuō)法,并簡(jiǎn)述理由
     

    發(fā)布:2024/12/30 14:0:1組卷:28引用:4難度:0.5
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