把剛煮熟人雞蛋放入冷水里泡一下，可以讓熟雞蛋易剝不粘殼。請用學過的科學原理解釋這種現(xiàn)象。
【考點】固體的熱脹冷縮．
【答案】放入冷水的雞蛋皮好剝應(yīng)用了固體熱脹冷縮的原理。因為固體遇冷會收縮，蛋殼與蛋白受冷收縮，但是收縮的程度不一樣，蛋白收縮的大，蛋殼收縮的小，所以容易剝掉。
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2025/4/25 11:30:2組卷：1引用：1難度：0.5
相似題
-
1．如圖圖一、圖二是在冬季和夏季同一地點拍得的電線照片，那么（ ?。?/h2>發(fā)布：2025/4/25 12:30:2組卷：0引用：1難度：0.8 -
2．如圖：同一處的電線在冬天和夏天看到的樣子是不同的。
（1）圖①的樣子是在季節(jié)看到的。
圖②的樣子是在季節(jié)看到的。
（2）出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是：。
（3）請你再舉出兩例類似的現(xiàn)象：；。發(fā)布：2025/4/25 16:0:1組卷：1引用：1難度：0.5 -
3．夏天架設(shè)電線需要緊一些，冬天架設(shè)時可以松一些。
（判斷對錯）發(fā)布：2025/4/25 10:30:1組卷：0引用：1難度：0.5
相關(guān)試卷