利用淀粉遇到碘酒會(huì)變藍(lán)的性質(zhì)，一般可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。但淀粉含量很少時(shí)，也可能觀察不到變色的現(xiàn)象。√√（判斷對(duì)錯(cuò)）
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化．
【答案】√
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2025/5/3 15:0:2組卷：1引用：1難度：0.7