實驗探究
如圖為探究酸奶的制作條件的實驗過程圖，請據圖回答：
（1）實驗中設置實驗乙的目的是 對照對照。
（2）實驗過程中需要清洗燒杯等實驗器材，并進行加熱處理。目的是 滅菌滅菌。
（3）冷卻后，加入酸奶并攪拌的目的是 使乳酸菌和牛奶充分混合，相當于培養(yǎng)細菌真菌的方法中的接種使乳酸菌和牛奶充分混合，相當于培養(yǎng)細菌真菌的方法中的接種。
（4）該實驗中，設置的變量是 有無空氣（氧氣）有無空氣（氧氣）。你推測甲、乙兩組試驗中的玻璃瓶放在30℃的條件下放置4～6小時后最有可能制成酸奶的是 甲甲。
（5）該實驗是為了探究酸奶的制作需要在 無氧無氧條件下。
【答案】對照；滅菌；使乳酸菌和牛奶充分混合，相當于培養(yǎng)細菌真菌的方法中的接種；有無空氣（氧氣）；甲；無氧
【解答】
【點評】
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