齲齒在成人和兒童中是一種常見的慢性口腔疾病，由多種細菌、真菌和這些微生物分泌的黏性高分子聚合物組成的牙菌斑，覆蓋于牙齒表面，是導致齲齒發(fā)生的主要誘因。研究表明，變異鏈球菌是一種重要的口腔致齲細菌，在蔗糖存在的情況下，變異鏈球菌可以合成一種不溶性胞外多糖，這種多糖可作為牙菌斑擴展的支持性框架。乳酸桿菌是口腔微生物群的重要組成部分，與個體的口腔健康狀況有關(guān)。它們約占可培養(yǎng)口腔微生物群的1%.請回答下列問題：
（1）變異鏈球菌合成的不溶性胞外多糖可能含有的單糖是葡萄糖和果糖葡萄糖和果糖，推測的依據(jù)是變異鏈球菌是在蔗糖存在的情況下合成的不溶性胞外多糖，面蔗糖可水解葡萄糖和果糖變異鏈球菌是在蔗糖存在的情況下合成的不溶性胞外多糖，面蔗糖可水解葡萄糖和果糖。
（2）為了測試乳酸桿菌是否具有抑制變異鏈球菌生長的能力，研究人員進行了相關(guān)的研究，結(jié)果如圖所示。圖所示的乳酸桿菌接種的方法是平板劃線法平板劃線法。微生物接種技術(shù)的核心是防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度。
（3）根據(jù)圖中不同乳酸桿菌對變異鏈球菌生物的影響，可以得出的結(jié)論是B6和B44乳酸桿菌都對變異鏈球菌的生長有顯著抑制作用，且B44菌株的抑制效果高于菌株B6B6和B44乳酸桿菌都對變異鏈球菌的生長有顯著抑制作用，且B44菌株的抑制效果高于菌株B6。
（4）根據(jù)乳酸桿菌呼吸作用類型，在-20℃長期保存時，推測菌液常需要加入一定量的甘油甘油（“蒸餾水”“甘油”或“碳酸鈣”）。
【答案】葡萄糖和果糖；變異鏈球菌是在蔗糖存在的情況下合成的不溶性胞外多糖，面蔗糖可水解葡萄糖和果糖；平板劃線法；防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度；B6和B44乳酸桿菌都對變異鏈球菌的生長有顯著抑制作用，且B44菌株的抑制效果高于菌株B6；甘油
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：7引用：1難度：0.7
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1．回答下列關(guān)于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm,初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結(jié)構(gòu)有（多選）．
A．細胞膜 B．核糖體 C．擬核 D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應(yīng)選用表中的培養(yǎng)液，針對不選用的其他培養(yǎng)液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長
②具有，會影響對SM01自身產(chǎn)生的酶活力的測定結(jié)果
③缺乏，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定．
表 試驗用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
2．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應(yīng)用的除草劑，能抑制土壤細菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細菌菌株，并對其計數(shù)（如圖所示），以期為修復污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環(huán)保領(lǐng)域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細菌，并了解其生長規(guī)律，進行了如下操作．請回答下列問題：
（1）采樣與細菌的篩選：在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細菌，可以通過增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細菌：將篩選出的脫硫細菌接種于有少量無菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養(yǎng)基上，待長出菌落后再重復上述步驟，并逐步延長通SO2的時間，同時逐步降低培養(yǎng)基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時間），馴化后的脫硫細菌表現(xiàn)出穩(wěn)定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細菌的核糖體．
（4）探究生長規(guī)律：在計數(shù)時，計數(shù)方法有稀釋涂布平板法和直接計數(shù)法．在用稀釋涂布平板法進行計數(shù)時，當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的；通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活菌，通常推測統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目．發(fā)布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5
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