現(xiàn)有一多肽化合物，經(jīng)測定分子式為C55H70O19N10，將它徹底水解得到了如下四種氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）；丙氨酸（C3H7NO2）；苯丙氨酸（C9H11NO2）；谷氨酸（C5H9NO4）。請回答：
（1）該多肽化合物中含有的氨基酸個(gè)數(shù)是 1010個(gè)，該肽鏈稱為 十十肽，如果徹底水解，需要參與的水分子數(shù)是 99個(gè)。
（2）該多肽中連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式可表示為 —CO—NH——CO—NH—，在肽鏈中共有 99個(gè)、形成這種化學(xué)鍵的過程稱為 脫水縮合脫水縮合，此肽要進(jìn)一步形成蛋白質(zhì)分子，還必須進(jìn)一步形成一定的 空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)。
（3）此肽在水解成氨基酸后，所有氨基酸相對分子質(zhì)量的總和，比原來肽鏈的相對分子質(zhì)量 大大，相差 162162。
【答案】10；十；9；—CO—NH—；9；脫水縮合；空間結(jié)構(gòu)；大；162
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/10/19 1:0:1組卷：0引用：2難度：0.6
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1．某五十肽中有丙氨酸（R基為-CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖所示），得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/29 9:0:1組卷：24引用：6難度：0.7 -
2．我國中科院上海生化研究所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用又不會(huì)使人上癮的藥物--腦啡肽．下面是它的結(jié)構(gòu)簡式：
（1）腦啡肽是由個(gè)氨基酸經(jīng)過反應(yīng)形成的，該化合物叫肽．腦啡肽形成時(shí)，相對分子質(zhì)量減少了．
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3．如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“★、■、●”等表示不同種類的氨基酸，圖中α鏈由21個(gè)氨基酸組成，β鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“-S-S-”是在蛋白質(zhì)加工過程中由兩個(gè)“-SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/29 21:30:1組卷：46引用：6難度：0.7
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