某中學(xué)生物興趣小組的同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)了如表所示的實(shí)驗(yàn)方案，請完成下列問題：

試管編號	1	2	3
饅頭碎屑或塊	適量碎屑	適量碎屑	適量饅頭塊
唾液有無	2ml唾液	A	2ml唾液
是否攪拌	攪拌	攪拌	B
溫度	37℃
水浴保溫	10分鐘
加入碘液	2滴
現(xiàn)象

（1）為了探究“唾液對淀粉的消化作用”，選用1號和2號兩支試管作對照試驗(yàn)，在2號試管的A處應(yīng)加入

2ml清水

2ml清水

；1號試管中加入碘液后不變藍(lán)，2號試管中加入碘液后變藍(lán)，說明

唾液對淀粉有消化作用

唾液對淀粉有消化作用

。
（2）為了探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對淀粉的消化作用，選用1號和3號兩支試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，那么B處的處理方法是

不攪拌

不攪拌

。
（3）如果1號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果呈現(xiàn)藍(lán)色，可能的原因是

唾液量偏少，饅頭碎屑偏多，攪拌不充分，實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足等

唾液量偏少，饅頭碎屑偏多，攪拌不充分，實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足等

（寫出一種即可）。
（4）所示圖中能正確表示唾液淀粉酶的作用與溫度關(guān)系的是

D

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