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學(xué)校生物社團(tuán)的同學(xué)開展了制作米酒的活動(dòng)。在分組釀酒的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)用等量的糯米釀酒,產(chǎn)酒量卻不同,且有的小組釀制失敗沒(méi)有產(chǎn)酒。為了弄清原因,小秦設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案,步驟如下表:
第一步 將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜,洗凈,蒸熟,用涼開水沖淋
第二步 冷卻后放入酒曲粉末拌勻并分成三等份,分別裝入大小相同的玻璃容器中,標(biāo)記為甲組、乙組、丙組
第三步 甲組 乙組 丙組
分組操作 密封 密封 不密封
第四步恒溫處理 15℃ 30℃ 30℃
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 產(chǎn)酒量較低 產(chǎn)酒量較高 不產(chǎn)酒
請(qǐng)分析回答問(wèn)題:
(1)本實(shí)驗(yàn)共設(shè)置了
2
2
組對(duì)照實(shí)驗(yàn),若甲組和乙組為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),則變量為
溫度
溫度

(2)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)新釀制的米酒表面有泡沫,原因是酵母菌分解有機(jī)物產(chǎn)生了酒精和
二氧化碳
二氧化碳

(3)通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),可以得出制作米酒成功的兩大關(guān)鍵因素是
適宜的溫度、密封
適宜的溫度、密封
。
(4)社團(tuán)指導(dǎo)老師認(rèn)為小秦的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能存在偶然性。假如你是小秦,你會(huì)如何改進(jìn)該實(shí)驗(yàn)?
①應(yīng)總共分為九等份,甲乙丙每組各三份;②進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn),觀察每次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一致
①應(yīng)總共分為九等份,甲乙丙每組各三份;②進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn),觀察每次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一致

【答案】2;溫度;二氧化碳;適宜的溫度、密封;①應(yīng)總共分為九等份,甲乙丙每組各三份;②進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn),觀察每次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一致
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:18引用:2難度:0.4
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