實驗分析
下面是瑞雪一天中吃的食物。
早餐：牛奶、面包、雞蛋。
午餐：米飯、魚、豆角、胡蘿卜。
晚餐：稀飯、饅頭、土豆絲。
其他：香蕉、蘋果。
（1）這些食物中，含有豐富的蛋白質(zhì)的是牛奶牛奶、雞蛋雞蛋和魚魚；含有豐富維生素的是豆角、胡蘿卜、香蕉香蕉和蘋果蘋果。
（2）瑞雪把這些食物各取了少量，分別在不同的食物上滴一滴碘酒，發(fā)現(xiàn)碘酒遇到面包面包、米飯米飯、稀飯稀飯、饅頭、土豆絲變成藍(lán)色了，說明這幾種食物中都含有豐富的淀粉淀粉。
【考點(diǎn)】辨別食物中的營養(yǎng)成分；食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】牛奶；雞蛋；魚；香蕉；蘋果；面包；米飯；稀飯；淀粉
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：15引用：2難度：0.5
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