燜燒鍋的這種性能，主要與外鍋的材料材料有關(guān)。外鍋是用耐高溫隔熱耐高溫隔熱材料制成的，這種材料能夠減少熱傳導(dǎo)傳導(dǎo)，使內(nèi)鍋保持長時(shí)間的高溫高溫，從而達(dá)到節(jié)能、省時(shí)、方便、安全，并且可以保持食物營養(yǎng)營養(yǎng)的效果。
【考點(diǎn)】導(dǎo)熱性．
【答案】材料；耐高溫隔熱；傳導(dǎo)；高溫；營養(yǎng)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：1難度：0.7
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1．鍋都是金屬做的，而鍋柄大都選用木頭做的主要原因是木頭做鍋柄便宜。
（判斷對錯）發(fā)布：2025/4/24 19:30:1組卷：0引用：1難度：0.5 -
2．有甲、乙、丙三只大小很接近的碗，甲碗用木頭制作；乙碗用單層不銹鋼制作；丙碗用雙層不銹鋼制作，碗壁空心，里面是空氣。現(xiàn)在分別往三只碗中倒入等量、同溫度的熱水，靜置2分鐘后，用手分別去觸碰三只碗的外壁。請回答下列問題：
（1）用手觸摸碗壁時(shí)，感覺最熱的是碗。（填“甲”“乙”或“丙”）
（2）與乙碗相比，丙碗碗壁的溫度是高還是低？。造成這個現(xiàn)象的原因是。
（3）請根據(jù)上述原理，舉出生產(chǎn)生活中利用和防止物體傳熱的例子各一個。
利用物體傳熱的例子：。
防止物體傳熱的例子：。發(fā)布：2025/4/24 15:0:1組卷：4引用：1難度：0.7 -
3．鍋一般由兩種材料制成，鍋體用鐵制造，把手用木頭或塑料制造（如圖）。這兩種材料中，的導(dǎo)熱性能好，的導(dǎo)熱性能差。發(fā)布：2025/4/24 18:0:1組卷：4引用：1難度：0.7
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