安徽古井貢酒是中國(guó)名酒之一，其釀造方法采用最古老的九釀酒法，以國(guó)家非遺技藝釀造，下列酒過(guò)程中只發(fā)生物理變化的是（　?。?/h1>

A．“糖化”：將淀粉水解為葡萄糖

B．“發(fā)酵”：將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精

C．“蒸餾”：根據(jù)沸點(diǎn)不同分離得到白酒

D．“窖藏”：封存白酒產(chǎn)生具有醇厚香味的物質(zhì)

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/28 8:0:9組卷：34引用：2難度：0.8

相似題

1．下列變化屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．衣服晾干 B．冰雪融化 C．鋼鐵生銹 D．海水曬鹽
發(fā)布：2025/1/2 3:0:2組卷：65引用：1難度：0.8
解析
2．端午食粽是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。制作粽子的過(guò)程中，一定發(fā)生化學(xué)變化的是（　?。?/h2>
A．
淘洗糯米 B．
糯米瀝水 C．
葉包米粽 D．
火煮粽子
發(fā)布：2025/1/3 16:0:5組卷：86引用：3難度：0.5
解析
3．下列過(guò)程發(fā)生化學(xué)變化的是（　?。?/h2>
A．西瓜榨汁 B．滴水成冰 C．蠟燭熔化 D．紙張燃燒
發(fā)布：2025/1/3 5:0:3組卷：5引用：1難度：0.8
解析

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安徽古井貢酒是中國(guó)名酒之一，其釀造方法采用最古老的九釀酒法，以國(guó)家非遺技藝釀造，下列酒過(guò)程中只發(fā)生物理變化的是（ ?。?/h1>