1519年,葡萄牙航海家麥哲倫率領(lǐng)的遠(yuǎn)洋船隊(duì),從南美洲東岸向太平洋進(jìn)發(fā)。三個(gè)月后有的船員牙床破了,有的船員流鼻血,有的船員渾身無(wú)力,待船到達(dá)目的地時(shí),原來(lái)的200多人活下來(lái)的只有35人,人們對(duì)此找不出原因。
1734年,在開往格陵蘭的海船上,有一個(gè)船員得了嚴(yán)重的壞血病,當(dāng)時(shí)這種病無(wú)法醫(yī)治,其他船員只好把他拋棄在一個(gè)荒島上。待他蘇醒過(guò)來(lái)后用野草充饑,幾天后他的壞血病竟不治而愈了。
諸如此類的壞血病,曾奪去了幾十萬(wàn)英國(guó)水手的生命,1747年英國(guó)海軍軍醫(yī)林德總結(jié)了前人的經(jīng)驗(yàn),建議海軍和遠(yuǎn)征船隊(duì)的船員在遠(yuǎn)航時(shí)要多吃些檸檬,他的意見被采納,從此再也不曾發(fā)生過(guò)壞血病。但那時(shí)還不知檸檬中的什么物質(zhì)對(duì)壞血病有抵抗作用。
(1)船上的隊(duì)員到底得了什么???
(2)船員得這種病的原因是什么?
(3)為什么檸檬能治療這種???
【考點(diǎn)】辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分.
【答案】(1)壞血病。
(2)因?yàn)楹T長(zhǎng)期生活在遠(yuǎn)離大陸的船上,吃不到新鮮的蔬菜和水果,缺乏維生素。
(3)因?yàn)闄幟手泻芯S生素C。
(2)因?yàn)楹T長(zhǎng)期生活在遠(yuǎn)離大陸的船上,吃不到新鮮的蔬菜和水果,缺乏維生素。
(3)因?yàn)闄幟手泻芯S生素C。
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:1引用:2難度:0.5
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