根據(jù)如表提供的營養(yǎng)元素；將營養(yǎng)元素對(duì)人體的作用補(bǔ)充完整（填序號(hào)）。
提示材料：①治療潰瘍性疾病。②對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有幫助。
③提高人體免疫機(jī)能，延緩衰老。④是人體制造血紅蛋白的重要原料。
| 營養(yǎng)元素 | 對(duì)人體的作用 |
| 卷心菜中的維生素U |
① ①
|
| 牛肉中的鉀和磷 |
② ②
|
| 豬肝中的鐵 |
④ ④
|
| 貝類中的硒 |
③ ③
|
【考點(diǎn)】食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】①；②；④；③
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2025/4/27 22:0:1組卷：1引用：1難度：0.5
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（1）從王剛的咀嚼次數(shù)可以看出，咀嚼的次數(shù)越多，饅頭越（填“大”或“小”）。
（2）王剛敘述，剛一開始咀嚼饅頭的時(shí)候，沒有味道，到第三次，有一點(diǎn)香味，第五次時(shí)，有絲甜味。因此推斷出饅頭里的營養(yǎng)成分有。
（3）王剛認(rèn)為，饅頭這么好吃，我以后天天吃饅頭，其他的都不吃了。他這樣做對(duì)嗎？你會(huì)給王剛什么樣的建議？（寫兩條即可）
（4）在飲食方面，我們要飲食，不挑食、不暴飲暴食。發(fā)布：2025/4/29 1:0:1組卷：19引用：5難度：0.5