某市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明見表,請回答:
配料 | 含碘量 | 保質期 | 食用方法 | 貯藏指南 |
氯化鈉、碘酸鉀 | 20~30mg/kg | 18個月 | 勿長時間燉炒 | 避熱、避光、密封 |
Na+( 或K+)
Na+( 或K+)
。(2)已知碘酸鉀的化學式為KIO3,則碘的化合價為
+5
+5
。(3)由上述“文字說明”可推測碘酸鉀的一點化學性質是
受熱易分解或受熱不穩(wěn)定
受熱易分解或受熱不穩(wěn)定
。(4)試計算:
①碘酸鉀的相對分子質量為
214
214
;②碘酸鉀中,鉀、碘、氧三種元素的質量比為
39:127:48
39:127:48
;③碘酸鉀中,碘元素的質量分數(shù)是
59.3%
59.3%
(精確到0.1%);④若一天攝入5g這樣的食鹽,那么最多可以補充
0.15
0.15
mg的碘元素。【考點】化合物中某元素的質量計算;化學符號及其周圍數(shù)字的意義;有關元素化合價的計算;化學性質與物理性質的差別及應用;相對原子質量的概念及其計算方法;相對分子質量的概念及其計算;元素的質量分數(shù)計算;離子符號的含義及書寫.
【答案】Na+( 或K+);+5;受熱易分解或受熱不穩(wěn)定;214;39:127:48;59.3%;0.15
【解答】
【點評】
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