閱讀下列材料,根據(jù)所學(xué)知識回答問題:
據(jù)中央電視臺《新聞30分》報道:最后的一次全國營養(yǎng)調(diào)查表明,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入的提高,中國居民的膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了變化,由于營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)不平衡所導(dǎo)致的慢性疾病在增多,中國人群維生素和礦物質(zhì)攝入不足和不均衡的現(xiàn)象普遍存在.
其中,中國人群最嚴(yán)重缺乏的營養(yǎng)素有維生素A、B2和鈣,普遍缺乏的有維生素B1、B6和維生素C,此外兒童缺鋅,婦女缺鐵,中老年人缺維生素C更為嚴(yán)重,我國5歲兒童體重不足檢出率為10%-20%左右,生長遲緩檢出率為35%,鐵、碘、維生素A D缺乏等造成的營養(yǎng)性疾病也較多,這種狀況將影響兒童的健康和智力發(fā)育.
據(jù)介紹,維生素和礦物質(zhì)被稱為微量元素,是維持人體生命的重要元素,營養(yǎng)專家指出,保持營養(yǎng)均衡,合理膳食最為重要,適量補充維生素和礦物質(zhì)補充劑是有益的,但盲目補充,單一補充某一種也是不科學(xué)的,最好在醫(yī)生的診斷指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)素補充.
根據(jù)材料回答以下問題:
(1)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,居民收入提高了,生活改善了,為什么反而因營養(yǎng)問題引起的慢性疾病在增多?
(2)引起中國居民營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)不平衡的原因是什么?
(3)對于“中國人群維生素、礦物質(zhì)攝入不足不均衡的現(xiàn)象普遍存在”的現(xiàn)狀,營養(yǎng)專家提出了什么建議?你作為中國人群中的一員應(yīng)當(dāng)做些什么?
【考點】注意合理營養(yǎng).
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:5難度:0.5
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