研究發(fā)現(xiàn)沙棘提取物具有抑菌和降解亞硝酸鹽的效果。沙棘提取物制備過(guò)程如下：沙棘果（葉）→粉碎→加有機(jī)溶劑→攪拌→收集濾液→濃縮→加溶劑→萃取→過(guò)濾→濃縮→成品?；卮鹣铝袉栴}。
（1）提取沙棘果（葉）的有效成分時(shí)，對(duì)沙棘果（葉）進(jìn)行粉碎處理的目的是

原料與有機(jī)溶劑充分接觸，提高提取率

原料與有機(jī)溶劑充分接觸，提高提取率

。粉碎后添加的有機(jī)溶劑不宜選用

甲醇

甲醇

（填“甲醇”或“乙醇”），原因是

甲醇毒性較大

甲醇毒性較大

。為了提升萃取效率需要加熱，采用水浴加熱而不是直接明火加熱，原因是

避免引起有機(jī)溶劑燃燒爆炸

避免引起有機(jī)溶劑燃燒爆炸

。
（2）研究者利用濾紙片法初步測(cè)定提取物的抑菌效果，將滅菌后的濾紙片分別放入準(zhǔn)備好的提取物溶液及

溶解提取液的溶劑

溶解提取液的溶劑

（對(duì)照）中浸泡后，取出濾紙片并將其貼在涂布好菌液的平板上，培養(yǎng)一定時(shí)間后，通過(guò)比較

透明圈的大小

透明圈的大小

判斷抑菌效果。
（3）若要驗(yàn)證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān)，請(qǐng)寫出簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路。

取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取液，置于相同且適宜環(huán)境中，一段時(shí)間，檢測(cè)并比較個(gè)試管亞硝酸鹽的含量

取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中，分別加入等量不同濃度的沙棘提取液，置于相同且適宜環(huán)境中，一段時(shí)間，檢測(cè)并比較個(gè)試管亞硝酸鹽的含量

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