“人間煙火氣，最撫凡人心”。蘭州的美食文化非常豐富：
（1）蘭州人的清晨是牛肉面喚醒的，面條中主要的營養(yǎng)物質是淀粉淀粉，該營養(yǎng)物質在口腔口腔被初步分解為麥芽糖，最終在小腸中被分解為葡萄糖后進入血液循環(huán)系統(tǒng)。
（2）中午，一碗清香酸爽的漿水面為人們散去了夏日的炎熱。鹵肉小菜的搭配使得營養(yǎng)得以均衡。小菜“涼拌黃瓜”中，黃瓜富含維生素C維生素C對預防壞血病很有好處。漿水是利用乳酸菌發(fā)酵原理制作而成，同樣應用發(fā)酵技術的另一道蘭州美食--醪糟（又稱酒釀）其發(fā)酵過程所需的主要微生物是酵母菌酵母菌。
（3）夜幕降臨，一些人喜歡在工作一天之后相約好友，飲酒暢聊。但調查顯示，酒后駕駛是造成交通事故的重大隱患和第一大“殺手”，喝酒對人體有什么影響？某生物興趣小組通過探究實驗“酒精對水蚤心率的影響”來尋找答案。同學們觀察了在體積分數(shù)為5%、10%、15%、20%的酒精中水蚤的10秒心跳次數(shù)（實驗中選取20只個體大小相似和年齡相同的成年水蚤），每組實驗均重復3次，取平均值，將得到的數(shù)據(jù)列表如下：
| 實驗組別 | A | B | C | D | E |
| 酒精體積分數(shù) | 清水 | 5%酒精 | 10%酒精 | 15%酒精 | 20%酒精 |
| 10秒內水蚤心跳次數(shù)（平均值） | 35 | 25 | 20 | 16 | 死亡 |
①你認為該實驗的變量是
酒精的濃度
酒精的濃度
。②實驗中設置A組的目的是
進行對照
進行對照
。③從實驗結論中可以看出，隨著酒精體積分數(shù)的增大，水蚤的心跳次數(shù)逐漸減少，直至死亡。該小組經查閱資料及討論后認為：酒精會影響人的反應速度，主要是酒精會使人的
神經
神經
系統(tǒng)過度興奮或受到抑制，從而引發(fā)交通事故。【答案】淀粉；口腔；維生素C；酵母菌；酒精的濃度；進行對照；神經
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：111引用：3難度：0.3
相似題
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1．實驗探究是獲取知識的重要途徑，請根據(jù)下列探究過程及原理，回答問題：
（1）如圖為“觀察小魚尾鰭內血液流動”的視野，①②③表示血管。該實驗操作過程中需要用濕棉花包裹小魚的，并及時向棉花上滴水，目的是，觀察到的血管②是，判斷依據(jù)是。
（2）在試管中加入5%的檸檬酸鈉溶液，然后將10mL新鮮血液注入該試管，搖動幾次，靜置一段時間后，會出現(xiàn)現(xiàn)象，上層占55%左右的是，余下的是。
（3）某同學探究酒精對水蚤心率的影響，實驗要先將水蚤放在清水中，測量其心率，再放入某一濃度的酒精溶液中，測量其心率，順序不能顛倒的原因是，若水蚤十秒內的心跳為30次，則其心率為次/分。
（4）某同學設計了如圖裝置，比較人體呼吸過程中氣體成分的變化。
該同學吸氣時，應捏緊（B或D）；呼氣后，觀察到瓶中澄清石灰水變渾濁，這說明。發(fā)布：2024/12/21 8:0:2組卷：30引用：1難度：0.7 -
2．圖為15度左右的室溫中，測定的不同濃度酒精對水蚤心率的影響線圖，據(jù)圖回答：
（1）水蚤的正常心率是（10S內）
（2）由圖表可知，隨著酒精濃度的增加，水蚤心率逐漸（填加快或減慢），由實驗結果得出結論是
（3）由酒精對水蚤心率的影響實驗，你得出的啟示是．發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：5引用：2難度：0.5 -
3．一位同學設計了酒精對水蚤心率的影響實驗．該同學配置了下列不同濃度的酒精進行了實驗，并記錄下了不同酒精濃度中水蚤10s內心跳的次數(shù)．據(jù)此回答31-32小題：
溶液濃度 清水 酒精濃度 1% 3% 5% 8% 10% 心跳次數(shù) 35 30 30 24 22 21
根據(jù)實驗，可知水蚤的正常心率約為（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：5引用：0難度：0.9