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沸水也能結(jié)冰？
沸水也能結(jié)冰嗎？在地球表面自然環(huán)境中的確不可能，但人為改變外界環(huán)境因素后一切皆有可能?？茖W(xué)家將盛有適量水的杯子放置在玻璃罩中密封（如圖甲），用抽氣機(jī)向外抽氣，奇怪的現(xiàn)象發(fā)生了：杯子中的水沸騰了，繼續(xù)抽氣，杯子中上層水仍在沸騰，下層水開(kāi)始結(jié)冰，最終水全部結(jié)成了冰。原來(lái)隨著玻璃罩中的空氣被抽出，玻璃杯中水面上方的氣體壓強(qiáng)越來(lái)越小，水的沸點(diǎn)降低，一直降到室溫，故杯中的水沸騰了。研究表明晶體的熔點(diǎn)（或凝固點(diǎn)）也與壓強(qiáng)有關(guān)，壓強(qiáng)越小，晶體的熔點(diǎn)（或凝固點(diǎn)）越高，所以當(dāng)玻璃罩中氣體壓強(qiáng)減小到足夠低時(shí)，水的凝固點(diǎn)升高到室溫，故沸騰的水很快結(jié)冰了。

（1）由于能量的轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化具有

方向性

方向性

，所以地球表面自然環(huán)境中，杯子中上層水沸騰、下層水結(jié)冰的現(xiàn)象

不可能

不可能

（可能/不可能）存在；
（2）如圖乙。在溫度較低的環(huán)境中將一根兩端拴有重物的細(xì)金屬絲，掛在一個(gè)粗大的冰塊上。一段時(shí)間后，鋼絲穿冰塊而過(guò)，而冰塊完整無(wú)缺。使用細(xì)金屬絲和懸掛重物的目的都是

增大（鋼絲對(duì)冰塊的）壓強(qiáng)

增大（鋼絲對(duì)冰塊的）壓強(qiáng)

，從而使冰的熔點(diǎn)

降低

降低

（降低/提高/保持不變），所以細(xì)金屬絲下方的冰塊熔化，由于環(huán)境溫度較低，熔化而成的水又很快

凝固

凝固

（填寫(xiě)物態(tài)變化名稱(chēng)）故鋼絲穿冰塊而過(guò)且不留縫隙；
（3）滑冰運(yùn)動(dòng)員所穿滑冰鞋都帶有冰刀，如圖丙所示，在滑冰過(guò)程中，冰刀通過(guò)

做功

做功

的方式使得冰的內(nèi)能變大，同時(shí)

增大

增大

（增大/減?。┝藢?duì)冰面的壓強(qiáng)，從而改變了冰的熔點(diǎn)，使得冰刀劃過(guò)的冰面容易熔化，最終能起到

減小摩擦力

減小摩擦力

的作用。