蛋白質是生命活動的主要承擔者，下列關于鑒定待測樣液中的蛋白質的說法正確的是（　?。?/h1>

A．具體的操作步驟是，先將NaOH溶液和CuSO₄溶液混合均勻后加入樣品中

B．高溫破壞了蛋白質空間結構后，不能用雙縮脲試劑檢測

C．將雙縮脲試劑加入待測樣品中后，不需要對樣品進行加熱

D．若待測樣液中沒有蛋白質，則加入雙縮脲試劑后，溶液顏色不發(fā)生改變

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：1引用：1難度：0.6

相似題

1．以下關于實驗的描述，正確的是（　　）

A．利用光學顯微鏡可觀察到細胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C．花生種子中沒有蛋白質，只有脂肪，故常被用做檢測脂肪的材料

D．在稀豆?jié){溶液中先加入A液搖勻后在加入B液，然后觀察顏色變化

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：8引用：2難度：0.7

2．某同學在鑒定牛奶中的化學成分時，向牛奶樣液中加入雙縮脲試劑，搖勻后，觀察到樣液顏色變成紫色，據此推測該樣液中含有（　?。?/h2>
A．蔗糖 B．脂肪 C．蛋白質 D．淀粉
發(fā)布：2024/12/30 23:30:2組卷：35引用：3難度：0.9
解析

A．利用光學顯微鏡可觀察到細胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的生物材料

C．觀察洋蔥根尖的有絲分裂必須保持材料的生物活性

D．在稀豆?jié){溶液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/label>

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7難度：0.9

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