某同學(xué)利用唾液淀粉酶溶液，以濃度相同的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液為底物來(lái)驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性和溫度可影響酶的活性。相關(guān)試劑均已在各自體系溫度下預(yù)保溫，然后利用甲、乙、丙三支試管做如下實(shí)驗(yàn)：

試管編號(hào)	甲	乙	丙
體系溫度	37℃	37℃	100℃
步驟1	加入2mL可溶性淀粉溶液	？	？
步驟2	加入1mL唾液淀粉酶溶液	加入1mL唾液淀粉酶溶液	加入1mL唾液淀粉酶溶液
步驟3	保持各自溫度至反應(yīng)完成
步驟4	檢測(cè)

請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模诓襟E1中，應(yīng)向乙試管加入

2mL蔗糖溶液

2mL蔗糖溶液

，向丙試管加入

2mL可溶性淀粉溶液

2mL可溶性淀粉溶液

。
（2）用斐林試劑檢測(cè)時(shí)，若僅在

甲

甲

試管中有明顯的磚紅色沉淀生成，則可驗(yàn)證酶的專(zhuān)一性和溫度影響酶的活性。若該同學(xué)在操作中錯(cuò)用了雙縮脲試劑，則三支試管出現(xiàn)的顏色變化依次是

（淺）紫色、（淺）紫色、（淺）紫色

（淺）紫色、（淺）紫色、（淺）紫色

，原因是

三支試管中均含有唾液淀粉酶，其本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)

三支試管中均含有唾液淀粉酶，其本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)

。
（3）有同學(xué)認(rèn)為所用試劑不必做預(yù)保溫處理。這種觀點(diǎn)

不正確

不正確

（填“正確”或“不正確”），理由是

酶具有高效性，若不做預(yù)保溫處理，唾液淀粉酶一旦與底物接觸就會(huì)催化淀粉發(fā)生水解反應(yīng)，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

酶具有高效性，若不做預(yù)保溫處理，唾液淀粉酶一旦與底物接觸就會(huì)催化淀粉發(fā)生水解反應(yīng)，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

。