德州簽子饅頭是擁有五百年歷史的傳統(tǒng)美食,興起于乾隆年間,好看,好吃,好拿,孩子特別愛吃。在蒸饅頭時要加入酵母,酵母發(fā)酵時會產(chǎn)生酸味,加少量純堿(通常含有少量氯化鈉)可以“中和”面團(tuán)中的酸味。已知1000克面粉發(fā)酵后產(chǎn)生的酸折合為鹽酸約為7.3克,需要加入13.25g純堿才能去除面團(tuán)的酸味,求該純堿中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(有計算過程)
【考點(diǎn)】根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計算.
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:12引用:2難度:0.5
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1.某化肥廠生產(chǎn)的一種化肥包裝袋上的部分說明如圖所示?;瘜W(xué)興趣小組為測定其純度,做了以下實驗(雜質(zhì)溶于水,且不與硝酸銀溶液反應(yīng))。請根據(jù)如圖所示的實驗過程和提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行計算:
(1)寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
(2)過濾后最終所得固體的質(zhì)量為
(3)該化肥中氯化銨的純度為發(fā)布:2024/12/25 17:0:2組卷:77引用:2難度:0.5 -
2.氮化鋁是一種陶瓷絕緣體,有較高的傳熱能力,目前大量應(yīng)用于微電子學(xué).在一定條件下,氮化鋁可通過下列化學(xué)方程式制得:Al2O3+N2+3C═2AlN+3CO.若現(xiàn)在欲制取820kg的氮化鋁.求:需要氮?dú)獾牧浚?/h2>
發(fā)布:2024/12/30 8:0:1組卷:72引用:4難度:0.5 -
3.小華取Cu-Zn合金的混合物20g,加入稀硫酸后測定的數(shù)據(jù)如右圖,求:
(1)原混合物中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(2)完全反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(保留到0.1%)發(fā)布:2024/12/31 8:0:1組卷:4引用:0難度:0.9
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