如圖甲所示的空氣炸鍋,它主要由電動機帶動的電風扇和電加熱絲組成,工作時電加熱絲將空氣加熱,利用高溫空氣來代替食用油,通過高功率的風扇,使高溫空氣在一個密閉空間內(nèi)形成循環(huán)熱流,通過熱流使食物迅速變熟,“無油烹飪,更加健康”。這個空氣炸鍋有兩個加熱擋,圖乙是它的電路圖,技術(shù)參數(shù)如表。
額定電壓 | 220V | |
風扇電動機功率 | 110W | |
加熱功率 | 低溫擋 | 660W |
高溫擋 | 1210W |
(2)電加熱絲R2的阻值是多少?
(3)該空氣炸鍋高溫擋正常工作,將200g薯條從40℃加熱到200℃,若不計熱量損失,求需要加熱的時間[結(jié)果保留整數(shù)位,不考慮薯條質(zhì)量的變化,c取3×103J/(kg?℃)]。
【答案】見試題解答內(nèi)容
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:75引用:2難度:0.4
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