日常生活中,我們吃的饅頭和面包暄軟多孔,是因?yàn)樵谥谱鲿r(shí)加入了( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:60引用:3難度:0.7
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