如圖1所示，雞蛋主要由蛋殼、蛋殼膜、蛋白、蛋黃等幾個部分組成，其中蛋殼的主要成分是CaCO3，里面覆蓋一層蛋殼膜。我校興趣小組的同學(xué)為此開展了以下探究活動：
【提出問題1】
（1）雞蛋白中含有的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。
【查閱資料】
a.蛋殼是經(jīng)過自然形成?？茖W(xué)手段檢測蛋殼中含CaCO3約82%-85%，蛋白質(zhì)15%-17%，并含多種微量元素；
b.蛋殼膜中蛋白質(zhì)約占90%-93%。
【提出問題2】
蛋殼中的CaCO3含量是多少呢？小華擬將該蛋殼放在空氣中充分灼燒完成測定；小明擬通過蛋殼與稀鹽酸反應(yīng)完成測定。請你參與他們的探究。
【設(shè)計方案】他們分別稱取12.0g蛋殼設(shè)計了以下不同的實驗方案：
（2）小華的方案：
稱取12.0g蛋殼研磨成粉末置于通風(fēng)櫥中，灼燒至質(zhì)量不再減少，再稱量剩余固體的質(zhì)量為7.16g。則：產(chǎn)生的CO2質(zhì)量4.844.84g,蛋殼中的CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為91.791.7%（結(jié)果保留到小數(shù)點后一位）。
（3）小明的方案：小明設(shè)計了如圖2所示的實驗裝置。（已知其他成分均不與稀鹽酸反應(yīng)，裝置內(nèi)試劑均足量）
【實驗步驟】
①出編號儀器的名稱：a分液漏斗分液漏斗，b錐形瓶錐形瓶；
②按上圖連接好裝置后，并檢查氣密性檢查氣密性；
③向B裝置中加入蛋殼樣品后，先通入空氣一會兒；
④關(guān)閉關(guān)閉K1，打開打開K2（填“打開”或“關(guān)閉”），向蛋殼樣品中滴入10%的鹽酸，直到B中不再產(chǎn)生氣泡不再產(chǎn)生氣泡為止（填實驗現(xiàn)象）；
⑤再通入一會兒空氣，目的是將生成的二氧化碳全排入到C中將生成的二氧化碳全排入到C中；
⑥將裝置C中的固液混合物過濾、洗滌、干燥后稱量其質(zhì)量；
⑦重復(fù)上述實驗。
【實驗數(shù)據(jù)】重復(fù)實驗，3次數(shù)據(jù)記錄如下：
| 實驗次數(shù) | 實驗1 | 實驗2 | 實驗3 |
| 裝置C中沉淀質(zhì)量（g） | 19.68 | 19.75 | 19.67 |
①上述數(shù)據(jù)能否用托盤天平稱量
不能
不能
。（填“能”或“不能”）②若無A裝置，直接通入空氣，則測定結(jié)果將
偏大
偏大
。（填“偏大”、“偏小”或“不變”）③實驗重復(fù)3次的目的是
減小實驗誤差
減小實驗誤差
。④請利用3次實驗數(shù)據(jù)的平均值，計算該蛋殼中的CaCO3含量（已知：BaCO3相對分子量為197，結(jié)果保留到小數(shù)點后一位）。（請寫出具體的計算過程）
【實驗反思】
①下列各項措施中，能提高小明測定準(zhǔn)確度的是
B
B
（填字母序號）。A．在裝置A、B之間增加盛有濃硫酸的洗氣瓶
B．緩緩滴加稀鹽酸
C．在裝置B、C之間增加盛有飽和NaHCO3的洗氣瓶
②大家討論后，一致認(rèn)為小明的方案更合理，你認(rèn)為小華方案存在較大誤差的原因主要是
蛋殼中蛋白質(zhì)灼燒也會產(chǎn)生氣體
蛋殼中蛋白質(zhì)灼燒也會產(chǎn)生氣體
。【考點】實驗探究物質(zhì)的組成成分以及含量；常見氣體的檢驗與除雜方法；鹽的化學(xué)性質(zhì)；書寫化學(xué)方程式、文字表達式、電離方程式；根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計算．
【答案】蛋白質(zhì)；4.84；91.7；分液漏斗；錐形瓶；檢查氣密性；關(guān)閉；打開；不再產(chǎn)生氣泡；將生成的二氧化碳全排入到C中；不能；偏大；減小實驗誤差；B；蛋殼中蛋白質(zhì)灼燒也會產(chǎn)生氣體
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：34引用：4難度：0.5
相似題
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1．家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容．
（1）米、面的主要成分都是由三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（2）水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用（填一種調(diào)味品）除去．
（3）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的性，可將紅糖脫色成白糖．
（4）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是防止食品而變質(zhì)．
（5）味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后，想測定此味精中氯化鈉的含量．
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液，過濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題：
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是．
②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符．發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：68引用：2難度：0.5 -
2．化學(xué)興趣小組同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
（1）該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
（2）維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng)，維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
項目一：探究“鈣片”補鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在，“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
【進行實驗】
【反思評價】服用“鈣片”時，采用實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中，滴加足量 。化學(xué)方程式 （填“吞服”或“嚼服”）的服藥方式更有利促進胃腸吸收。
項目二：探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。
項目三：探究“鈣片”的功效。實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中，加足量水，充分溶解，取適量上層清液于試管中，加入幾滴 。“鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致的患者。老師建議大家應(yīng)注意平時的飲食補鈣，牛奶、魚類等食物除富含營養(yǎng)素外，是較好的補鈣食物，應(yīng)該多食用。發(fā)布：2025/1/3 16:0:5組卷：29引用：1難度：0.5 -
3．酸、堿、鹽種類繁多，與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題：
（1）造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水，需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱：（一個即可）。
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%，現(xiàn)有廢硫酸9.8t（H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%）?？梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為t。
（2）某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個實驗。完成A、B兩個實驗后，同學(xué)們將實驗后的廢液傾倒入一個廢液缸中，發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色，小組同學(xué)對廢液成分展開了如下探究。（該題實驗過程中所用溶液濃度較低；氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性；實驗中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物，均可看做可溶物）
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和（酚酞除外）。
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì)：
猜想一：NaOH；
猜想二：Na2CO3；
猜想三：（填化學(xué)式）。
【實驗驗證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中，向其中加入過量的氯化鈣溶液，通過觀察現(xiàn)象，得出了正確結(jié)論。若猜想二正確，甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象：有白色沉淀生成，；請寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：。
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為，將甲同學(xué)實驗中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液，也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點是否正確并說明你的理由：。發(fā)布：2025/1/3 8:0:1組卷：86引用：1難度：0.5
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