清明前后,有市民因食用“紅心”甘蔗而發(fā)生中毒事件。甘蔗出現(xiàn)“紅心”現(xiàn)象,是因甘蔗富含糖分和水分,易被節(jié)菱孢霉菌、鐮刀菌、假絲酵母、枝孢霉、刺黑烏霉等霉菌侵蝕。為確定引起食用“紅心”甘蔗中毒的霉菌種類,某微生物研究所進行如下實驗:
【實驗準(zhǔn)備】
①取正常甘蔗,榨汁后滅菌,均分6組,每組500mL。
②將從“紅心”甘蔗中分離得到的上述5種霉菌,分別接種于其中的5組甘蔗汁中。
③將上述5組霉菌培養(yǎng)液和1組未接種的甘蔗汁在相同且適宜的條件下培養(yǎng)15天,備用。
④選同種健康、斷乳小鼠750只備用。
【實驗步驟】
①喂養(yǎng)實驗:將備用的5組霉菌培養(yǎng)液和1組未接種的甘蔗汁各喂養(yǎng)20組小鼠(每組3只),每次給每只小鼠喂養(yǎng)0.5mL,未出現(xiàn)中毒癥狀的隔2小時加喂1次,最多4次。
②統(tǒng)計小鼠中毒組數(shù):若每組3只小鼠中有2只或3只小鼠出現(xiàn)中毒癥狀,再用備用小鼠重復(fù)實驗,結(jié)果仍有2只或3只小鼠出現(xiàn)中毒癥狀,確定為中毒組。
③癥狀對比:將小鼠中毒癥狀與人食用“紅心”甘蔗的中毒癥狀對比。
【實驗數(shù)據(jù)】毒性實驗結(jié)果統(tǒng)計表
接種霉菌種類 | 節(jié)菱孢霉菌 | 鐮刀菌 | 假絲酵母 | 枝孢霉 | 刺黑烏霉 | 無 |
小鼠中毒組數(shù) | 12 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 |
與人中毒癥狀對比 | 相同 | - | 不同 | - | - |
(1)實驗準(zhǔn)備中培養(yǎng)霉菌的適宜條件包括
適宜的溫度(或適宜的pH等)
適宜的溫度(或適宜的pH等)
(答一點)等。培養(yǎng)的條件、小鼠的狀態(tài)保持相同的目的是 控制單一變量,保證變量唯一
控制單一變量,保證變量唯一
。(2)步驟①用未接種的滅菌甘蔗汁以同樣的方法進行實驗,目的是
形成對照
形成對照
。(3)根據(jù)實驗結(jié)果可以判斷:食用“紅心”甘蔗導(dǎo)致人中毒的霉菌是
節(jié)菱孢霉菌
節(jié)菱孢霉菌
。(4)最近,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真菌的遺傳物質(zhì)與動物遺傳物質(zhì)的相似性超過了植物。霉菌與甘蔗在營養(yǎng)方式上存在差異,主要原因是真菌細胞缺乏
葉綠體
葉綠體
,可初步推測,真菌與 動物
動物
(填“植物”或“動物”)的親緣關(guān)系更近。【答案】適宜的溫度(或適宜的pH等);控制單一變量,保證變量唯一;形成對照;節(jié)菱孢霉菌;葉綠體;動物
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/8 8:0:9組卷:8引用:2難度:0.6
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設(shè)計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結(jié)果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。)
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫助張寧同學(xué)解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃:
(4)實施計劃.
(5)得出結(jié)論:
(6)
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3 -
3.張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗,幫張青同學(xué)解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:
(2)作出假設(shè):
(3)制定實驗計劃.
(4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
(5)分析并得出結(jié)論:
(6)以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5
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