哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和具膜的細(xì)胞器，是研究膜結(jié)構(gòu)功能的常用材料。當(dāng)成熟紅細(xì)胞破裂時(shí)，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結(jié)構(gòu)稱為紅細(xì)胞影，其部分結(jié)構(gòu)如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細(xì)胞影，結(jié)果如表所示：（“+”表示有，“一”表示無）

	蛋白質(zhì)種類						處理后紅細(xì)胞影的形狀
實(shí)驗(yàn)處理	A	B	C	D	E	F
試劑甲處理后	+	+	+	+	-	-	變得不規(guī)則
試劑乙處理后	-	-	+	+	+	+	還能保持

（1）構(gòu)成紅細(xì)胞膜的基本支架是

磷脂雙分子層

磷脂雙分子層

。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中B蛋白與糖類結(jié)合，主要與細(xì)胞膜的

信息交流

信息交流

功能有關(guān)。
（2）在制備細(xì)胞膜時(shí)，將紅細(xì)胞置于

蒸餾水

蒸餾水

中，使細(xì)胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。由表中結(jié)果推測(cè)，對(duì)維持紅細(xì)胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)是

E、F

E、F

。
（3）研究發(fā)現(xiàn)，紅細(xì)胞膜上膽固醇含量與動(dòng)脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關(guān)。成熟紅細(xì)胞不具有合成脂質(zhì)的

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

（細(xì)胞器），其細(xì)胞膜上的脂類物質(zhì)可來自血漿，當(dāng)血漿中膽固醇濃度升高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致更多的膽固醇插入到紅細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜流動(dòng)性

降低

降低

，變得剛硬易破，紅細(xì)胞破裂導(dǎo)致膽固醇沉積，加速了As斑塊的生長(zhǎng)。