回答下列關(guān)于微生物培養(yǎng)等問題:高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌,其篩選過程如圖1所示。
(1)按功能分,Ⅰ號培養(yǎng)基稱為 選擇培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基;該培養(yǎng)基中必須添加的成分有 ACDACD等。
A.瓊脂
B.葡萄糖
C.硝酸銨
D.淀粉
(2)Ⅱ號培養(yǎng)基屬于 固體固體(物理狀態(tài))培養(yǎng)基。一般對配制的培養(yǎng)基采用 高壓蒸汽滅菌高壓蒸汽滅菌法滅菌,對接種環(huán)采用 灼燒灼燒滅菌,其中“滅菌”的含義是指 微生物的芽孢和孢子(或殺死所有的微生物)微生物的芽孢和孢子(或殺死所有的微生物)。
(3)在高溫淀粉酶運用到工業(yè)生產(chǎn)前,需對該酶的最佳溫度范圍進(jìn)行測定。圖2中的曲線①表示酶在各種溫度下酶活性相對最高酶活性的百分比。將酶在不同溫度下保溫足夠長的時間,再在酶活性最高的溫度下測其殘余酶活性,由此得到的數(shù)據(jù)為酶的熱穩(wěn)定性數(shù)據(jù),即圖2中的曲線②。
①根據(jù)圖2中的數(shù)據(jù),判斷該酶使用的最佳溫度范圍是 CC。
A.40~50℃
B.50~60℃
C.60~70℃
D.70~80℃
②據(jù)圖2判斷下列敘述錯誤的是 DD。
A.曲線②表明該酶的熱穩(wěn)定性在70℃之后急劇下降
B.曲線②35℃數(shù)據(jù)點是在80℃時測得的
C.曲線①表明80℃是該酶活性最高的溫度
D.該酶只能在最佳溫度范圍內(nèi)測出活性
【答案】選擇培養(yǎng)基;ACD;固體;高壓蒸汽滅菌;灼燒;微生物的芽孢和孢子(或殺死所有的微生物);C;D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:2難度:0.7
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(1)為獲得單菌落,可采用平板劃線法或
A.細(xì)胞膜 B.核糖體 C.?dāng)M核 D.莢膜
(2)表中培養(yǎng)液pH均為6.0,若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進(jìn)行測定,則應(yīng)選用表中的
①缺少
②具有
③缺乏
表 試驗用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布:2025/1/2 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.5 -
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(4)探究生長規(guī)律:在計數(shù)時,計數(shù)方法有稀釋涂布平板法和發(fā)布:2025/1/1 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.5