說到杭州特產(chǎn),第一印象想到的就是西湖龍井茶,茶樹的葉肉細胞內(nèi)含有一種叫茶多酚的植物堿,可以在茶多酚氧化酶的催化作用下氧化,氧化的茶多酚使茶葉變紅。根據(jù)這一原理,人們制作出綠茶、紅茶等不同品種的茶葉,茶多酚氧化酶的活性與溫度關(guān)系如圖甲所示。
(1)茶多酚中主要物質(zhì)的化學式為C22H18O11,該物質(zhì)屬于 有機物有機物(填“有機物”或“無機物”);
(2)茶葉制作工藝之一“炒青鍋”,開始鍋溫90~100℃,后降到70~80℃,經(jīng)過這一道工藝制作中的茶葉是綠茶還是紅茶?并說明理由 綠茶,這一工藝要求溫度較高,此時茶多酚氧化酶的活性弱,氧化作用不強,所以茶葉不易變紅,為綠茶綠茶,這一工藝要求溫度較高,此時茶多酚氧化酶的活性弱,氧化作用不強,所以茶葉不易變紅,為綠茶;
(3)茶壺用久后我們發(fā)現(xiàn)里面結(jié)了一層水垢(主要成分是CaCO3),在家我們可以用食醋(主要成分是醋酸CH3COOH),寫出去除水垢的化學方程式 CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑;
(4)圖乙為某品牌自動進水電茶壺及其部分參數(shù),若要計算此電茶壺在額定容量時正常工作時的能量轉(zhuǎn)換效率,需要測量當時的室溫,以及 水的質(zhì)量水的質(zhì)量、把水燒開用的時間把水燒開用的時間。(當?shù)貫?個標準大氣壓)
【答案】有機物;綠茶,這一工藝要求溫度較高,此時茶多酚氧化酶的活性弱,氧化作用不強,所以茶葉不易變紅,為綠茶;CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑;水的質(zhì)量;把水燒開用的時間
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:9引用:1難度:0.5
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1.小科在課堂活動中進行氫氧化鈣與氯化鐵反應的實驗,實驗操作如圖所示。他發(fā)現(xiàn)沒有出現(xiàn)預期的紅褐色沉淀,這是什么原因呢?
(1)小科猜想:是不是久置的氫氧化鈣溶液完全變質(zhì)了?他取少量氫氧化鈣溶液,向其中加入
(2)小科又想是不是氯化鐵的問題呢?通過查閱資料,小科知道了氯化鐵久置后會轉(zhuǎn)化成氫氧化鐵。因此實驗室在配制氯化鐵溶液時,總會在溶液中加入少量鹽酸,以防出現(xiàn)氫氧化鐵沉淀。
為了檢驗氯化鐵溶液中是否含有鹽酸,小科設(shè)計了以下兩個方案。
方案一:向氯化鐵溶液中加入硝酸銀溶液,觀察是否產(chǎn)生白色沉淀。
方案二:向氯化鐵溶液中加入鎂粉,觀察是否產(chǎn)生氣泡。
小明覺得其中一個方案不可行,請指出該方案并說明理由
(3)經(jīng)過實驗驗證,氯化鐵溶液中含有鹽酸。為了得到預期的紅褐色沉淀,若仍用原試劑應如何操作?發(fā)布:2024/12/28 11:30:1組卷:70引用:4難度:0.5 -
2.科學興趣小組探究金屬的性質(zhì)時,將24克相同表面積的鎂銅合金,均分成兩等份,分別滴加體積相同、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)不同的稀鹽酸,在一定條件下反應,測得氣壓變化如圖甲所示。
(1)對比圖甲中a、b曲線,引起a曲線壓強增大速度明顯快于b的因素可能是
(2)其中有一組實驗是滴加7.3%稀鹽酸,產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量隨加入鹽酸的質(zhì)量變化情況如圖乙所示。
①圖乙中當剛好生成0.4克氫氣時,所得溶液中溶質(zhì)是
②將圖乙中C點對應的溶液過濾,向濾液中逐滴加入過量氫氧化鈉溶液。在圖丙中標出產(chǎn)生氫氧化鎂沉淀質(zhì)量隨滴加氫氧化鈉質(zhì)量的大致變化曲線發(fā)布:2024/10/23 0:0:2組卷:12引用:1難度:0.5 -
3.使用如圖所示裝置(攪拌裝置略)探究溶液離子濃度變化,已知反應的產(chǎn)物如果全部是沉淀(或沉淀和水)時燈光會變暗。下列燈光變化可能出現(xiàn)“亮→暗(或滅)→亮”現(xiàn)象的是( )
試劑甲 試劑乙 A MgSO4 Ba(OH)2 B K2CO3 HNO3 C HNO3 KOH D NaCl AgNO3 發(fā)布:2024/11/28 6:0:2組卷:35引用:3難度:0.5
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