李彬?qū)⒓?、乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保鮮．
（1）設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家是 巴斯德巴斯德．
（1）實(shí)驗(yàn)中的變量是 細(xì)菌的有無(wú)細(xì)菌的有無(wú)。
（2）乙組在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中起到 對(duì)照對(duì)照作用．實(shí)驗(yàn)前，要把甲、乙兩套裝置中的肉湯煮目的是 殺死肉湯中原有的細(xì)菌和真菌殺死肉湯中原有的細(xì)菌和真菌．
（3）在溫暖的環(huán)境中放置幾天后，乙乙裝置中的肉湯不容易腐敗，原因是 隔絕了空氣，細(xì)菌無(wú)法進(jìn)入肉湯隔絕了空氣，細(xì)菌無(wú)法進(jìn)入肉湯．實(shí)驗(yàn)后，李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯也沒(méi)腐敗的原因是 低溫影響細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖低溫影響細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖．打斷“鵝頸”后，瓶?jī)?nèi)的肉湯腐敗的原因是 空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖．
【考點(diǎn)】食品的腐敗原因；科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．
【答案】巴斯德；細(xì)菌的有無(wú)；對(duì)照；殺死肉湯中原有的細(xì)菌和真菌；乙；隔絕了空氣，細(xì)菌無(wú)法進(jìn)入肉湯；低溫影響細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖；空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯中并大量繁殖
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：19引用：4難度：0.5
相似題
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1．張寧同學(xué)觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”。以下說(shuō)法正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：11引用：1難度：0.5 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”。于是，他打算做如下探究。請(qǐng)你和他一起做：（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
提出問(wèn)題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的？
作出假設(shè)：。
制訂計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅）。連續(xù)幾天進(jìn)行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況。
實(shí)施計(jì)劃：（略）
分析結(jié)果，得出結(jié)論：
如果你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持你們的假設(shè)：請(qǐng)問(wèn)本次探究實(shí)驗(yàn)?zāi)愕慕Y(jié)論是什么？。
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了。發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：14引用：1難度：0.4 -
3．某校探究學(xué)習(xí)小組為了證明蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)）是否由腐爛的肉產(chǎn)生。他們做了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：
①取兩個(gè)大小相同、透明的廣口瓶，分別貼上甲、乙標(biāo)簽
②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶?jī)?nèi)
③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環(huán)境中，甲瓶用防蟲(chóng)網(wǎng)罩住，乙瓶不罩
根據(jù)以上資料回答問(wèn)題：
（1）在一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了一個(gè)因素可變化外，其他條件都要相同，這個(gè)可以變化的因素叫做。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟③中，甲、乙兩瓶所在的環(huán)境必需要有，否則實(shí)驗(yàn)無(wú)法完成。
（3）假設(shè)蛆不是由腐爛的肉產(chǎn)生。根據(jù)你的推測(cè)，較長(zhǎng)一段時(shí)間后，甲、乙兩瓶?jī)?nèi)的豬肉會(huì)出現(xiàn)蛆的是瓶，該瓶屬于對(duì)照實(shí)驗(yàn)的組；沒(méi)有出現(xiàn)蛆的豬肉會(huì)腐爛嗎？。為什么？。發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：29引用：2難度：0.1